Lishe Taarifa kuhusu nyama mbichi iliyolishwa kwa nyasi ina: Kalori: 198. Protini: gramu 19.4. Mafuta: 12.7 gramu.
Ni asilimia ngapi ya mafuta ni nyama ya ng'ombe ya kulishwa kwa nyasi?
Nyama ya nyama kutoka kwa ngombe wa nyasi na kulishwa nafaka ambayo ina takriban asilimia 10 hadi 15 asilimia jumla ya mafuta (asilimia 85 hadi 90 iliyokonda) inapatikana katika maduka ya reja reja, kwa hivyo thamani zilizoorodheshwa hapa chini ni za pati ya nyama ya ng'ombe ya wakia 4 (robo pounder) ambayo ina asilimia 85 konda (asilimia 15 ya mafuta).
Je, nyama ya ng'ombe ya kulishwa nyasi ina mafuta mengi zaidi?
Nyasi ya ng'ombe kwa kawaida ina mafuta kidogo kuliko nyama ya ng'ombe ya kulishwa nafaka, ambayo ina maana kwamba gramu kwa gramu, nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi ina kalori chache (2). Hata hivyo, muundo wa asidi ya mafuta pia ni tofauti: Mafuta ya monounsaturated. Nyama ya ng’ombe iliyolishwa kwa nyasi ina mafuta kidogo sana ya monounsaturated kuliko nyama ya ng’ombe ya kulishwa nafaka (2).
Je, nyama ya ng'ombe ya kulishwa kwa nyasi ni mnene zaidi?
Ikiwa hujui nyama ya ng'ombe ya kulisha nyasi unaweza kuwa unajiuliza ikiwa ni nyama konda ikilinganishwa na nyama ya ng'ombe ya kulishwa nafaka. Jibu ni ndiyo: nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi ni konda kiasili kuliko nyama ya ng'ombe iliyokuzwa kienyeji na kulishwa nafaka. … Kwa sababu hiyo, nyama ya ng'ombe wanaolishwa chakula cha nafaka huwa mnene zaidi
Je, nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi ina mafuta mengi?
Hata hivyo, nyama ya ng'ombe iliyolishwa kwa nyasi nyama ya ng'ombe ina mafuta mengi zaidi na mafuta ya trans kuliko nyama ya ng'ombe ya kawaida. Mafuta kama hayo yamehusishwa na viwango vya cholesterol visivyo na afya. Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kupunguza mafuta yaliyojaa.
