Logo sw.boatexistence.com

Jinsi ya kujua salmoni imeiva vizuri?

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kujua salmoni imeiva vizuri?
Jinsi ya kujua salmoni imeiva vizuri?

Video: Jinsi ya kujua salmoni imeiva vizuri?

Video: Jinsi ya kujua salmoni imeiva vizuri?
Video: Jinsi ya Kupika Mchuzi Mtamu wa Samaki|Fish Curry with English Subtitles |Kiazi Kimoja Mchuzi Mzito 2024, Mei
Anonim

Ninawezaje Kujua Ikiisha? Salmoni itabadilika kutoka kung'aa (nyekundu au mbichi) hadi isiyo na rangi (pinki) inapoiva. Baada ya dakika 6-8 ya kupikia, angalia ikiwa ume tayari, kwa kuchukua kisu kikali ili kuchungulia kwenye sehemu nene zaidi. Ikiwa nyama inaanza kutetemeka, lakini bado ina uwazi kidogo katikati, imekamilika.

Je, unaweza kula salmoni ambayo haijaiva vizuri?

Hatupendekezi kamwe ulaji wa samaki wabichi au ambao hawajaiva vizuri - pamoja na lax - kwa sababu inaweza kuongeza hatari yako ya magonjwa yatokanayo na chakula. … Nyama ya samoni inapaswa kuchomoza ndani lakini irudi kwenye umbo lake la asili, dhabiti.

salmoni iliyopikwa vizuri inaonekanaje?

Rangi ya lax iliyopikwa ndani itakuwa rangi nyeupe ya waridi isiyokolea kwa nje na waridi inayong'aa ndani. Ikiwa fillet yako bado ni ya rangi ya pinki kwa nje, inahitaji kupikwa zaidi. Iwapo imegeuka kuwa nyepesi, rangi ya waridi iliyokolea kwa ndani imeiva zaidi.

Je, inachukua muda gani kwa salmoni kuiva vizuri?

Wastani-nadra: dakika 5 hadi 7. Kati: dakika 6 hadi 8. Kisima cha kati: dakika 8 hadi 9. Imefanywa vizuri: dakika 10.

salmoni hupikwa vipi vizuri zaidi?

Minofu ya salmoni, nyama ya nyama na hata samaki waliokomaa hupikwa vyema kwa moto, hasa kwenye choko cha mkaa. Steaks ni rahisi kushughulikia na kuwasha grill. Minofu ni bora zaidi iliyochomwa ngozi ikiwa imewashwa (ipike kwanza upande wa ngozi).

Ilipendekeza: