Bado wanasayansi hawajapata athari zozote mbaya za kiafya kwa watu wanaotumia sucralose kwa muda mrefu. Hiyo ni kweli kwa watu wenye afya nzuri na wale walio na ugonjwa wa kisukari. "Ingawa sucralose inaweza kusababisha matatizo katika viwango vya juu, watu wengi hawatumii popote karibu na kiasi hicho," anasema Patton.
Je, sucralose ni mbaya kwako kama aspartame?
Aspartame imetengenezwa kutokana na asidi mbili za amino, ilhali sucralose ni aina ya sukari iliyorekebishwa na kuongezwa klorini. Utafiti mmoja wa 2013, hata hivyo, uligundua kuwa sucralose inaweza kubadilisha viwango vya glukosi na insulini na inaweza isiwe "kiwanja ajizi kibiolojia." “ Sucralose kwa hakika ni salama zaidi kuliko aspartame,” anasema Michael F.
Kwa nini sucralose ni hatari?
Sucralose inaweza kuongeza viwango vya sukari kwenye damu na insulini: Sucralose inaweza kuathiri vibaya watu hasa wanaoitumia kupunguza matumizi ya sukari na kuleta utulivu wa viwango vya sukari ya damu. Utafiti uligundua kuwa sucralose iliongeza viwango vya sukari kwenye damu na viwango vya insulini huku ikipunguza unyeti wa insulini.
Je, sucralose ni mbaya kwa afya ya utumbo?
Hasa, tafiti za awali zimeonyesha kuwa unywaji wa sucralose unaweza kubadilisha gut microbiota Mikrobiomi ya matumbo ina jukumu muhimu katika michakato inayohusiana na afya mwenyeji, kama vile usagaji chakula na uchachushaji., ukuzaji wa seli za kinga, na udhibiti wa mfumo wa neva unaoingia ndani.
Kwa nini Stevia ilipigwa marufuku?
Ingawa inapatikana kote ulimwenguni, mnamo 1991 stevia ilipigwa marufuku nchini Marekani kutokana na tafiti za awali zilizopendekeza kuwa tamu inaweza kusababisha saratani … Poda ya stevia pia inaweza kutumika kupikia na kuoka (kwa kiasi kilichopungua ikilinganishwa na sukari ya mezani kutokana na utamu wake wa juu).
