Kwa nini axone ina harufu mbaya?

Orodha ya maudhui:

Kwa nini axone ina harufu mbaya?
Kwa nini axone ina harufu mbaya?

Video: Kwa nini axone ina harufu mbaya?

Video: Kwa nini axone ina harufu mbaya?
Video: SABABU ZA HARUFU MBAYA UKENI 2024, Novemba
Anonim

Axone ni keki za soya zilizochacha ambazo hutumika kutengenezea kachumbari ya Akhuni au kuongezwa kwenye vyombo vya nyama ili kuongeza ladha yake. … Kwa sababu imechacha ina harufu kali sana ambayo inaweza kuwaacha watu fulani lakini ukiionja katika vyombo vilivyotengenezwa nayo unaanza kuithamini.

Wanapika nini kwenye axone?

Axone - pia huandikwa akhuni - ni soya iliyochacha ya Nagaland, inayojulikana kwa ladha na harufu yake tofauti. Kama kiungo ni kitoweo, akzoni hutumika kutengeneza kachumbari na chutneys, au curry za nguruwe, samaki, kuku, nyama ya ng'ombe n.k.

Axone ina ladha gani?

Kifurushi hiki kinauzwa au kuhifadhiwa kando ya moto na kinaweza kutumika mara moja au kuhifadhiwa kwa wiki kadhaa, kikifanya rangi kuwa nyeusi kila siku. Uchachushaji wa Akhuni husababisha protini kuwa na protini na kuipa ladha ya kipekee umami. Axone kisha hutumika katika aina mbalimbali za sahani.

Je, axone ni kitamu?

Akhuni iliyochachushwa ni unga wa maharagwe ya soya yenye rangi iliyokolea. Ladha ya Akhuni ni ladha kali, kali. Ina ladha chungu ya moshi kwake.

Jina lingine la Akhuni ni nani?

Tunazungumzia axone, pia huitwa akhuni, iliyotengenezwa kwa maharagwe ya soya yaliyochacha.

Ilipendekeza: