Gastropods ni miongoni mwa makundi machache ya wanyama ambayo yamefanikiwa katika makazi yote makuu matatu: bahari, maji safi na nchi kavu. Aina chache za gastropod (kama vile conch, abalone, limpets, na whelks) hutumika kama chakula, na aina kadhaa tofauti zinaweza kutumika katika utayarishaji wa escargot.
Je, gastropods ni walaji?
Gastropods huenda wakawa walaji wa mimea, wanyama walao nyama, walaji taka, vilishaji amana (kupata chembechembe za chakula kutoka kwenye mashapo) au vilisha-suspension (kuchuja chembechembe za chakula kutoka kwa maji. ni vigumu sana kubaini kama konokono ni mla majani au mla nyama kwa kuangalia ganda lake.
Konokono gani wa baharini wanaweza kuliwa?
Edible Sea Snails
Abaloni, periwinkles, Kellet's whelk, channeled whelk na common whelk ndizo aina zinazoliwa mara nyingi. Zote zinahitaji mipango na maandalizi ya hali ya juu kabla ya kupika. Nyama ya Abaloni inahitaji kupigwa na kukamuliwa kabla ya kuiva.
Je, koa ni gastropod?
Darasa Gastropoda (katika Phylum Mollusca) inajumuisha vikundi vinavyohusu konokono na konokono. Nyingi za gastropods zina ganda moja, kwa kawaida la ond, lililojikunja ndani yake ambalo mwili unaweza kutolewa.
Je, gastropods wana mfumo kamili wa usagaji chakula?
Jenasi ya vimelea iliyorekebishwa sana Enteroxenos haina njia ya usagaji chakula hata kidogo, na inachukua kwa urahisi damu ya mwenyeji wake kupitia ukuta wa mwili. Mfumo wa usagaji chakula huwa na sehemu zifuatazo: matiti (pamoja na mdomo, koromeo, na misuli ya koromeo) na tezi za mate zilizo na mirija ya mate.