Nyama ya tembo, au inaitwa bushmeat bushmeat Nyama ya msituni ni nyama kutoka kwa wanyamapori wanaowindwa kwa ajili ya matumizi ya binadamu. https://sw.wikipedia.org ›wiki ›Bushmeat
Nyama ya kichaka - Wikipedia
inawindwa na kuliwa barani Afrika. Nyama ya tembo ni pamoja na nyama na sehemu nyingine zinazoweza kuliwa za tembo, kama mikia yao. … Nyama ya tembo ililiwa na Warumi walipoteka Misri, lakini haijakuwa chakula maarufu kwenye menyu kwa karne nyingi tangu wakati huo.
Je nyama ya tembo inaweza kuliwa na binadamu?
Soko kuu liko Afrika, ambapo nyama ya tembo inachukuliwa kuwa kitamu na ambapo idadi ya watu inayoongezeka imeongezeka mahitaji. Watu wengi wanaamini kuwa uhitaji wa pembe za ndovu ndio tishio kubwa zaidi kwa tembo.
Je nyama ya tembo ina ladha nzuri?
" Ina ladha ya mawindo Kuna sehemu za kichwa na shingo ambazo tulizikata na kukaanga na siagi kidogo; ni kitamu sana." Ingekuwa ni ubadhirifu kutomtumia mnyama huyo baada ya kumuua, aliongeza. Borsak aliiambia CNN kwamba alikula mlo mmoja wa tembo kisha akala zaidi kama nyama iliyokaushwa akiwa anawinda.
Kwanini watu hawali nyama ya tembo?
Nyama ya tembo pia imekatazwa na sheria za vyakula za Kiyahudi kwa sababu hawana kwato zilizopasuka na wala sio wachezi. Baadhi ya wanazuoni wa sheria za vyakula za Kiislamu wametoa hukumu kwamba ni haramu kwa Waislamu kula tembo kwa sababu tembo wanaangukia katika kundi lililoharamishwa la wanyama waharibifu au walao nyama.
Nyama ya tembo inaitwaje?
Inaitwa nyama ya kichaka, na ingawa ni kinyume cha sheria, tuliipata inauzwa hadharani katika masoko ya umma. "Nimeona nyama ya tembo, nyama ya sokwe, mara kadhaa hapa," mtu mmoja alituambia."Babu zao walianza kula nyama ya tembo na sokwe -- waliona kuwa ina ladha nzuri. "
