Usipofunguliwa, unaweza kuhifadhi sharubati safi ya maple kwa angalau mwaka mmoja (au zaidi) kwenye pantry kwenye joto la kawaida. … Kwa kuwa sharubati ya mezani haijatengenezwa kwa sharubati safi ya asili inayotoka moja kwa moja kutoka kwa miti, hakuna haja ya kuiweka kwenye friji mara inapofunguliwa.
Sharau ya maple inaweza kuachwa kwenye jokofu kwa muda gani?
Shamu safi ya maple ikishawekwa kwenye chupa itahifadhiwa miaka 2 hadi 4 kwenye jokofu. Mara tu chombo kinapofunguliwa lazima niweke kwenye jokofu. Syrup ya maple, kabla ya kufunguliwa, inapaswa kuhifadhiwa mahali pa giza baridi. Inaweza kuhifadhiwa kwenye friji, na kuongeza muda wa matumizi kwa miaka mingi.
Je, nini kitatokea usipoweka kwenye jokofu sharubati yako ya maple?
Shamu ya maple haihitaji kuhifadhiwa kwenye friji. Hata hivyo, kugandisha maji ya maple kutazuia ukuaji wa ukungu Iwapo chombo cha maji ya maple ambacho hakijahifadhiwa hakijaangaliwa mara kwa mara, ukungu wa kutosha unaweza kuota kwenye syrup, ili kuharibu ladha ya syrup. … Sharubati ya maple inaweza pia kugandishwa.
Unawezaje kujua kama syrup ya maple ni mbaya?
Ikiwa imefunguliwa au haijafunguliwa, ishara ya kwanza ya onyo la syrup iliyoharibika ni uwepo wa ukungu Wataalamu wanatuambia kuwa hata chupa ambayo haijaguswa ya maple ambayo inaonyesha dalili za ukungu. inapaswa kutupwa-hivyo ukiona ukuaji fulani wa kufurahisha ukiendelea, usijaribu kurukaruka na kuugonga.
Je, shayiri ya maple lazima iwekwe kwenye jokofu baada ya kufunguliwa?
NDIYO. Mara baada ya chombo kufunguliwa, syrup ya maple inapaswa kuwekwa kwenye jokofu. Mara baada ya kuwasiliana na hewa, mold inaweza kuendeleza ikiwa bidhaa haijahifadhiwa kwenye jokofu. Zaidi ya hayo, uwekaji jokofu huelekea kupunguza uvukizi ambao kwa kawaida hufuatwa na uwekaji fuwele wa bidhaa.