Kijiko kimoja kidogo (vijiko 2) vya unga wa karanga ni chanzo kizuri cha folate, zinki na potasiamu na chanzo bora cha nyuzinyuzi, magnesiamu, fosforasi na niasini (USDA National Nutrient Database, 2009). … Unga wa njugu usio na mafuta kidogo unapatikana kwa matumizi ya kibiashara na nyumbani katika viwango mbalimbali vya mafuta na kuchoma.
Je, siagi ya karanga iliyofutwa ni nzuri kwako?
PB2 siagi ya karanga ya unga ni kalori ya chini, mbadala wa mafuta kidogo badala ya siagi ya asili ya karanga. Ina 85% ya kalori chache kutoka kwa mafuta na inaweza kuwa chaguo nzuri kwa watu walio na lishe iliyodhibitiwa ya kalori. Ina kiasi kidogo cha sukari iliyoongezwa na chumvi, ambayo inaweza kuwa busara kuliwa kwa kiasi.
Unga wa karanga uliofutwa ni nini?
Unga wa Karanga hutengenezwa kwa mchakato wa kusaga karanga zilizochomwa kuwa unga na kisha kuzikandamiza ili kutoa mafuta. Mara nyingi huuzwa kama "iliyopunguzwa mafuta" au "iliyopunguzwa mafuta kiasi" na huuzwa kwenye chupa ya plastiki au mfuko.
Je PBfit ni sawa na unga wa karanga?
Unga wa karanga hutengenezwa kwa karanga kavu zilizokaushwa ambazo zimesagwa kwa kiasi kisha kusagwa kuwa unga. … PB2 imetengenezwa kwa unga wa karanga, sukari na chumvi. Unga wa karanga una kalori nyingi zaidi katika 110 cal/4 tbsp mistari ya PB2 ambayo ni 90 cal/4 tbsp na ina mafuta mengi kidogo (35 g vs 26 g).
Unga wa karanga uliofutwa unatumika kwa matumizi gani?
Unga wa karanga uliofutwa mafuta umetathminiwa kama: nyongeza ya kuongeza uwezo wa protini katika vyakula kama vile mkate na bidhaa zingine zilizookwa, makaroni, pancakes na puddings; ex- zabuni katika nyama kama vile mkate wa nyama na frankfurters; na usaidizi katika kuandaa vinywaji vya skim na mafuta kamili (yaliyoongezwa) kama maziwa na ice creams.
