Sehemu ya ubora wa Château d'Yquem ni ujuzi wa kutengeneza divai katika shamba la mizabibu, ambapo divai imetengenezwa tangu miaka ya 1500, na sehemu yake ni hali ya hewa ya kipekee. … Pia ndicho kinachofanya mvinyo kuwa ghali kwa kuanzia, kwa urahisi huchukua kazi kubwa zaidi na mizabibu zaidi kukamua chupa ya mvinyo
Chateau d'Yquem ina ladha gani?
Onyesho la kwanza la Château d'Yquem kwenye kaakaa huwa ni nyembamba sana, na mara nyingi ni la kifahari Kisha hujaza, "kupaka kaakaa". Mvinyo hii nzuri ina tabia kali, lakini isiyo na nguvu, yenye uzuri mkubwa na utulivu. Daima hudumisha usawa kati ya sukari na asidi (utamu na upya).
Je, Chateau d'Yquem ni ukuaji wa kwanza?
Château d'Yquem (Kifaransa: [ʃɑto dikɛm]) ni Premier Cru Supérieur (Fr: " Superior First Growth") mvinyo kutoka Sauternes, mkoa wa Gironde katika sehemu ya kusini ya mashamba ya mizabibu ya Bordeaux inayojulikana kama Graves.
Je, Chateau d'Yquem ni tamu?
Chateau d'Yquem ni sio divai yako tamu ya kawaida na kwa hakika si Sauternes ya kawaida. Kwa kuwa zabibu za divai iliyovunwa huwa na viwango tofauti vya uozo wa hali ya juu, huongeza tabaka la uchangamano, asidi na utamu kwenye divai, hivyo kuifanya mvinyo kuwa ya mvuto na ladha zaidi.
Chateau d'Yquem inapaswa kutumika kwa halijoto gani?
Kwa matumizi bora zaidi, weka chupa ya Château d'Yquem karibu digrii 57 Fahrenheit. Halijoto hii itahakikisha 'mvuto kutoka kwa pishi' na kutoa nafasi kwa divai kukua inapopata joto kwenye glasi.