Hii ni pamoja na aina zote za mkate (isipokuwa kama umeandikwa "isiyo na gluteni") kama vile roli, mikate, begi, biskuti na tortilla za unga. Bidhaa zilizookwa kama vile keki, biskuti, donati, muffins na pai zina gluteni pamoja na chapati na waffles.
Je mkate wote una gluteni?
Mikate, crackers na kanga nyingi
Mikate, crackers na kanga nyingi zina gluten. Njia pekee ya kujua kwa uhakika ni kusoma orodha ya viungo na kuangalia ili kuona ni nafaka gani zinazotumiwa. Ikiwa una uvumilivu wa gluteni, epuka yafuatayo: mkate mweupe.
Je, kuoka mkate hupunguza gluteni?
Mkate wa kuoka: Kiwango cha Gluten kilisalia kuwa chini ya 20 ppm wakati mkate usio na gluteni ulipoangaziwa kwa kibaniko sawa na mkate wa kawaida, kwa majaribio ya mara kwa mara na hata wakati mkate wenye gluteni. makombo yalikuwepo chini ya kibaniko.
Je shayiri ina gluteni?
Wakati shayiri kiasili haina gluten, inaweza kugusana na nafaka zenye gluteni kama vile ngano, shayiri na shayiri shambani, zikiwa zimehifadhiwa au wakati wa usafirishaji.
Je, huwezi kula nini kwenye lishe isiyo na gluteni?
Epuka vyakula vyote vilivyo na gluteni kama vile bagels, mikate, keki, peremende, nafaka, crackers, biskuti, dressing, tortilla za unga, mchuzi, koni za ice cream, licorice, m alts, roli, pretzels, pasta, pizza, pancakes, michuzi, stuffing, sosi ya soya, burgers ya mboga, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya mboga / kuku (nyama nyingi za mboga …
