Bacon iliyotiwa hewa ni nini?

Orodha ya maudhui:

Bacon iliyotiwa hewa ni nini?
Bacon iliyotiwa hewa ni nini?

Video: Bacon iliyotiwa hewa ni nini?

Video: Bacon iliyotiwa hewa ni nini?
Video: Pet Simulator X YouTubers RACE for THE BEST PETS! (Roblox Battles) 2024, Novemba
Anonim

Kutengeneza Bacon iliyokaushwa kwa hewa ni mchakato wa polepole, polepole sana kwa watengenezaji wakubwa wa kisasa lakini ndiyo njia pekee ya kutengeneza nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyokaushwa, ni ya polepole, polepole sana kwa watengenezaji wakubwa wa kisasa lakini ndiyo njia pekee ya kuzalisha nyama ya nguruwe yenye ubora mzuri. Bacon inaweza kuponywa (kwa kuongeza chumvi na vionjo vingine) kwa njia moja wapo kati ya mbili: … Kavu- hapa ndipo mchanganyiko wa tiba unasagwa ndani ya nyama.

Kuna tofauti gani kati ya nyama ya nguruwe iliyotibiwa na ambayo haijatibiwa?

Bacon iliyohifadhiwa imehifadhiwa kwa utayarishaji wa kibiashara wa chumvi na nitriti za sodiamu. … Bacon ambayo haijatibiwa ni bacon ambayo haijatibiwa kwa nitriti sodiamu Kwa kawaida, inatibiwa kwa aina ya celery, ambayo ina nitriti asili, pamoja na chumvi ya bahari kuu na vionjo vingine kama iliki. na dondoo za beet.

Kuna tofauti gani kati ya bacon ya kuvuta na iliyotibiwa?

Nyama ya Kuvuta? Nyama iliyohifadhiwa huhifadhiwa kwa njia ya chumvi hasa ambayo huzuia nyama kuunda mazingira yasiyofaa kwa bakteria zisizohitajika. Nyama ya moshi inaweza kupikwa kwa moto mdogo au kutibiwa kisha ikavukwa kwa baridi ili kukauka nyama, uvutaji baridi haupikwi bali unakausha.

Ni nyama gani ya nyama iliyopona au ambayo haijatibiwa?

Bacon ambayo haijatibiwa haina nitriti, lakini bado ina mafuta mengi na sodiamu. … Bacon ambayo haijatibiwa bado inatibiwa kwa chumvi lakini si kwa nitriti, kwa hivyo ni - lakini bado imejaa sodiamu na mafuta yaliyoshiba.

Kuna tofauti gani kati ya kuponywa na kutopona?

Kwa urahisi kabisa, yote ni suala la jinsi nyama inavyohifadhiwa: Nyama iliyotibiwa hutumia kemikali na viungio huku nyama ambayo haijatibiwa hutegemea chumvi asilia na vionjo. Nyama iliyohifadhiwa ina nitrati. Haijatibiwa usifanye. Njia zote mbili hutumika kuhifadhi nyama.

Ilipendekeza: