Jibini la ricotta, kama aina zote za jibini, ni chanzo kikuu cha kalsiamu na hutoa aina mbalimbali za virutubisho muhimu ikiwa ni pamoja na vitamini A, riboflauini, niasini, vitamini B12 na Vitamini. K, iodini, fosforasi, selenium na zinki.
Je ricotta ni nzuri kwa kupunguza uzito?
Ikilinganishwa na jibini nyingi, ricotta ni chaguo bora zaidi kwa sababu ina chumvi na mafuta kidogo - asilimia 10 ya mafuta, ambayo asilimia 6 imejaa. Ni nyepesi na ya kupendeza na ina umbile la nafaka na ladha maridadi ambayo inaweza kutumika yenyewe au katika vyakula vitamu na vitamu.
Je jibini la ricotta ni vitafunio vyenye afya?
Pia inaweza kutumika kama msingi wa majosho matamu au kutumiwa pamoja na matunda kwa vitafunio kitamu-na-chumvi. Mukhtasari Ricotta ni jibini laini na nyeupe iliyosheheni protini. Whey ya ubora wa juu inayopatikana katika ricotta inaweza kukuza ukuaji wa misuli na kusaidia kupunguza shinikizo la damu.
Ricotta yenye afya zaidi au jibini la kottage ni nini?
Mgawo wa jibini la kottage au ricotta utapakia dozi nzuri ya protini, na kwa kawaida huwa na kalori chache; kikombe nusu cha jibini la Cottage ni takriban 110 kalori. Ricotta ina kalori nyingi zaidi - takriban kalori 180 kwa nusu kikombe - lakini ina kalsiamu.
Jibini gani lisilo na afya zaidi?
Tulipotafiti jibini bora zaidi za kula kwenye programu za kupunguza uzito, tuligundua pia baadhi ya jibini zisizo na afya za kula:
- Halloumi Cheese. Fahamu ni kiasi gani cha jibini hili la squeaky unaongeza kwenye bagel na saladi zako za asubuhi! …
- Mbuzi/ Jibini la Bluu. 1 oz. …
- Jibini la Roquefort. …
- Parmesan. …
- Cheddar Cheese.
