Hesperidin ni flavonoidi kuu inayopatikana katika ndimu na machungwa matamu na pia katika baadhi ya matunda na mboga, na michanganyiko mbalimbali ya mitishamba ya aina nyingi. Hesperetin ni metabolite ya hesperidin ambayo ina bioavailability bora zaidi.
hesperidin hupatikana wapi kiasili?
Hesperidin ni kemikali ya mimea ambayo huainishwa kama "bioflavonoid." Inapatikana sana katika matunda jamii ya machungwa. Watu huitumia kama dawa.
Ni vyakula gani vina hesperidin kwa wingi?
Hesperidin ni bioflavonoid, aina ya rangi ya mimea yenye athari ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi inayopatikana hasa katika tunda la machungwa. Machungwa, zabibu, limau na tangerines zote zina hesperidin, ambayo inapatikana pia katika fomu ya nyongeza.
Je, hesperidin iko kwenye juisi ya machungwa?
Hesperidin flavonoid ni imekolea sana kwenye machungwa na haipatikani sana katika vyakula vingine, hivyo kufanya juisi ya machungwa kuwa chanzo cha kipekee cha flavonoid hii.
Je, hesperidin ina kiasi gani kwenye limau?
Kulingana na hakiki ya hivi majuzi [24], maudhui ya hesperidin katika mililita 100 za juisi ni: chungwa 20-60 mg, tangerines 8–46 mg, limau 4–41 mg, zabibu 2–17 mg. Hii inamaanisha kuwa tunaweza kuchukua takriban miligramu 100 za hesperidin, kwenye glasi kubwa ya juisi ya machungwa.
