Weka abaloni chini ya maji baridi ya bomba na, kwa brashi ndogo iliyosafishwa, kusugua kwa nguvu ili kuondoa safu nyeusi nyingi iwezekanavyo. (Kwenye abaloni ndogo hii kimsingi ni kwa sababu za urembo-kwa hivyo usijali ikiwa kuna sehemu zenye ukaidi ambazo zinakataa kuyumba.)
Je, ni lazima usafishe abaloni?
Abaloni hai inahitaji kusafishwa na kulainisha kabla ya kupika.
Unasafishaje na kung'arisha abalone?
Loweka ganda la abaloni kwenye maji. Hii itaondoa mwani na ukuaji mwingine kwenye ganda. Osha uso wa nje wa ganda kwa brashi ya waya ili kuondoa uchafu, mchanga, mwani, sifongo na viumbe vingine. Ioshe kwa maji.
Unakula sehemu gani ya abaloni?
Kata Makali Magumu kutoka kwa Abalone
Wakati zinakula kabisa, ikiwa ni mbaya kidogo na ngumu, watu wengi watafurahia zaidi abalone yao. ukikata na kutupa kingo zilizojipinda (yajulikanayo kama "midomo") na ncha ngumu iliyochongoka.
Unapunguza vipi abalone?
Matumbo lazima yatolewe punde tu ambaloni inapokufa. Ondoa nyama ya abaloni kutoka kwa ganda kwa kutelezesha kisu chenye ncha fupi kuzunguka ukingo, kati ya nyama na ganda, ukikata nyama kutoka kwenye ganda. Vuta nyama kutoka kwenye ganda. Kata matumbo kutoka kwa nyama na utupe.