Parmigiano reggiano inatumika kwa matumizi gani?

Orodha ya maudhui:

Parmigiano reggiano inatumika kwa matumizi gani?
Parmigiano reggiano inatumika kwa matumizi gani?

Video: Parmigiano reggiano inatumika kwa matumizi gani?

Video: Parmigiano reggiano inatumika kwa matumizi gani?
Video: Jinsi ya kupika half cakes za kupasuka 2024, Novemba
Anonim

Matumizi. Parmigiano-Reggiano kwa kawaida hukunwa juu ya sahani za tambi, huchochewa kuwa supu na risotto, na kuliwa yenyewe. Mara nyingi hunyolewa au kupakwa juu ya sahani zingine kama saladi.

Naweza kufanya nini na Parmigiano Reggiano?

Mapishi Bora ya Parmigiano Reggiano

  1. Parmesan Croutons. …
  2. Chips za Kale Pamoja na Parmigiano-Reggiano. …
  3. Arugula-Basil-Ricotta Pesto Pasta. …
  4. Arugula, Radicchio, na Saladi ya Fenesi Yenye Vinaigrette ya Ndimu. …
  5. Pizza Fondue. …
  6. Zabibu-Noodles Uturuki Meatballs na Zucchini 'Noodles' na Pesto. …
  7. Pasta Mwepesi Alfredo Pamoja na Roma Tomatoes.

Kuna tofauti gani kati ya jibini la Parmesan na Parmigiano Reggiano?

Ili jibini kuainishwa kama Parmigiano-Reggiano, ni lazima itoke katika maeneo fulani ya Italia na iwe na viambato fulani vilivyoidhinishwa pekee. Parmigiano-Reggiano pia ana umri wa angalau mwaka mmoja na hadi miaka mitatu. Parmesan, kwa upande mwingine, haidhibitiwi, na inaweza kuwa na umri wa chini ya miezi 10.

Kwa nini Parmigiano Reggiano ni maalum sana?

Rahisi kusaga, yenye lishe sana na haina laktosi, Parmigiano Reggiano ina ladha ya kipekee ya bidhaa iliyotengenezwa bila nyongeza. Mkusanyiko wake wa protini, vitamini, kalsiamu na madini huifanya ifae watu wa umri wote na matumizi yote.

Unawezaje kumwambia Parmigiano-Reggiano halisi?

Parmigiano Reggiano ikiwa katika umbo lake la kitamaduni, au ikikatwa vipande vipande na ukoko wake, bidhaa asili hutambulika kwa urahisi. Ukoko, au sehemu yake yoyote, lazima ionyeshe wazi vitone vinavyotamka Parmigiano ReggianoKwa kweli hii ni alama ya asili ambayo inatiwa alama kwenye fomu inapotengenezwa.

Ilipendekeza: