Uwiano sahihi wa mchele kwa maji ni 1: 1.5 (kikombe 1 cha mchele kwa vikombe 1.5 vya maji). Watu wengi hutumia vikombe 1 3/4 vya maji au hata vikombe 2 vya maji, NA wao huosha mchele ambao huufanya uwe na maji na kufanya tatizo la mchele wa mushy kuwa mbaya zaidi.
Uwiano wa maji na mchele ni upi?
Ili kupika wali mweupe wa nafaka ndefu kwenye jiko, tumia uwiano wa 2 hadi 1 wa mchele kwa maji. Chemsha vikombe 2 vya maji kwenye sufuria ndogo na kifuniko kinachobana. Unaweza kuongeza chumvi kidogo ukipenda.
Nitapika vipi vikombe 2 vya wali wa basmati kwenye jiko la wali?
Jinsi ya Kupika Wali wa Basmati kwenye Jiko la Wali?
- Hatua ya 1: Osha Mchele. Chukua kiasi unachotaka cha mchele na uongeze kwenye jiko la wali. …
- Hatua ya 2: Ongeza Maji. Ongeza vikombe 1.5 vya maji kwa kikombe 1 cha mchele. …
- Hatua ya 3: Loweka Mchele. Unaweza loweka mchele kwa dakika 15-30. …
- Hatua ya 4: Ongeza Vionjo. …
- Hatua ya 5: Iwashe. …
- Hatua ya 6: Wacha Mchele Upumzike.
Je mchele wa basmati unahitaji maji zaidi?
Kwa vile nafaka za mchele ni ndefu na nyembamba, mchele wa basmati hauhitaji maji mengi kama wali mzito. Hii ni nini? Ikiwa umeosha mchele kabla ya kupika, utahitaji kikombe 1 pekee cha maji kwa kikombe 1 cha wali.
Ninahitaji maji kiasi gani kwa vikombe 2 vya wali wa basmati?
Viungo
- vikombe 2 wali wa basmati.
- vikombe 3 vya maji.
- Chumvi (kuonja)