Tunachuma matunda wakati bado ni magumu na ya kijani. Kisha huchukua muda wa siku 7 hadi 10 kuiva na kadri wanavyofanya ngozi inakuwa nyeusi na kuwa rangi ya hudhurungi ya chokoleti. Sapotes Nyeusi ziko tayari kuliwa ngozi zao zinapokuwa nyeusi na wanahisi ufifi kuguswa.
Je sapote nyeusi itaiva kwenye mti?
Zinaiva haraka na aina zingine huonyesha mabadiliko kidogo tu ya rangi. Wacha wanandoa washuke na uangalie kubwa zaidi ili kupata kaliksi iliyoinuliwa kutoka kwenye tunda kisha uchague. siku 2 hadi 12 baadaye tunda litalainika usiku kucha.
Unachagua vipi sapote?
Mamey sapote aliyekomaa anapaswa kuwa na nyama ya ndani yenye rangi nyekundu-kahawia. Ili kuiva nyumbani kwako utahitaji kuziacha wazi kwa hewa kwenye joto la kawaida hadi tunda liwe laini. Mamey sapote iliyoiva, inaweza kuhifadhiwa nyumbani kwako kwa hadi wiki moja ikiwa tunda hilo litawekwa kwenye jokofu.
Je, sapote nyeusi mbichi ni sumu?
Sapote Nyeusi
Sapote huliwa mbichi au hupikwa ikiiva. Tunda lisiloiva ni chungu sana na lina sumu ya kutosha kutumika kama sumu ya samaki katika baadhi ya tamaduni. Ngozi ya sapote nyeusi ni dhaifu na ni dhaifu hivyo unaweza kuuma kama tufaha.
Unajuaje kama sapote nyeusi imeiva?
Sapote Nyeusi ziko tayari kuliwa ngozi zao zinapokuwa nyeusi na wanahisi mushy kuguswa. Kata tunda na utafute sehemu ya katikati ya hudhurungi ya chokoleti yenye mwonekano wa ajabu wa gooey.
