Ingawa mvinyo ambayo haijafunguliwa ina maisha ya rafu marefu kuliko divai iliyofunguliwa, inaweza kuharibika. Mvinyo ambayo haijafunguliwa inaweza kunywewa baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi yake ikiwa ina harufu na ladha sawa. … Mvinyo mweupe: miaka 1–2 iliyopita tarehe ya mwisho wa matumizi iliyochapishwa. Mvinyo nyekundu: miaka 2–3 iliyopita tarehe ya mwisho ya kuchapishwa
Tarehe ya mwisho wa matumizi ya mvinyo iko wapi?
Ukiangalia kwa karibu mvinyo wa sanduku, kuna uwezekano mkubwa utaona tarehe ya "bora", pengine imegongwa muhuri chini au kando ya kisanduku. Tarehe hii ya mwisho wa matumizi kwa kawaida ni ndani ya mwaka mmoja au zaidi kutoka wakati divai iliwekwa.
Je, nini kitatokea ukinywa mvinyo ulioisha muda wake?
Pombe iliyoisha muda wake haikufanyi ugonjwa. Ikiwa utakunywa pombe baada ya kufunguliwa kwa zaidi ya mwaka mmoja, kwa ujumla unahatarisha ladha dhaifu. Bia ya gorofa kwa kawaida huwa na ladha na inaweza kusumbua tumbo lako, ilhali divai iliyoharibika kawaida huonja siki au kokwa lakini haina madhara
Je, muda wa mvinyo unaisha au inaharibika?
Kwa ujumla, divai hudumu siku moja hadi tano baada ya kufunguliwa. … Ni kweli, sababu kuu ya sababu ya mvinyo kuharibika ni uoksidishaji Mfiduo mwingi wa oksijeni hugeuza divai kuwa siki baada ya muda. Kwa hivyo ikiwa huna mpango wa kumaliza chupa, ifunge na uibandike kwenye friji ili kusaidia kuihifadhi.
Je, inachukua muda gani kwa divai kuisha muda wake?
Jibu: Mvinyo nyingi hudumu kwa takriban siku 3–5 kabla hazijaanza kuharibika. Bila shaka, hii inategemea sana aina ya divai! Pata maelezo zaidi kuhusu hili hapa chini. Walakini, usijali, divai "iliyoharibika" kimsingi ni siki tu, kwa hivyo haitakudhuru.