Logo sw.boatexistence.com

Katika nafaka kunapunguza asidi ya amino?

Orodha ya maudhui:

Katika nafaka kunapunguza asidi ya amino?
Katika nafaka kunapunguza asidi ya amino?

Video: Katika nafaka kunapunguza asidi ya amino?

Video: Katika nafaka kunapunguza asidi ya amino?
Video: How To FIX Blood Flow & Circulation! [Heart, Arteries, Legs & Feet] 2024, Mei
Anonim

Nafaka ni protini ambazo hazijakamilika na zina lysine kama asidi ya amino inayozuia zaidi. Protini ya mahindi pia inapunguza katika tryptophan ya amino asidi muhimu, ilhali nafaka nyinginezo mara nyingi hupungua katika threonine.

Amino asidi zinazozuia ni zipi?

Asidi hizi za amino pia huitwa amino asidi zinazozuia nazo ni: lysine, threonine, methionine, na tryptophan. Asidi za amino zinazopunguza zinapatikana katika ugavi mfupi zaidi kutoka kwa protini zisizo kamili. Protini ambazo hazijakamilika ni zile zinazopatikana kwenye vyanzo vya chakula vya mimea na geletin.

Ni asidi zipi za amino zinazopunguza kwenye mahindi?

Asidi ya amino kikwazo zaidi katika nafaka ya mahindi, kwa kuzingatia mahitaji ya chakula ya wanyama wenye tumbo moja, ni lysine. Kwa hivyo, uboreshaji wa maudhui ya lysine ndio lengo kuu la kuboresha ubora wa nafaka.

Amino asidi zinazozuia ni zipi kwenye mchele?

Muundo wa muhtasari wa protini ya mchele na sehemu zake ni pamoja na asidi zote muhimu za amino, asidi-amino kikomo cha kwanza cha protini za mchele ni lysine.

Amino asidi gani haipo kwenye nafaka?

Chaguo C: Asidi ya amino tryptophan haipatikani kwenye nafaka. Cysteine iko kwenye nafaka ambazo zina protini nyingi.

Ilipendekeza: