Umri wa kuchinjwa “kawaida” unaweza kuwa kuanzia 12 hadi miezi 22 kwa soko la daraja la juu. Sababu ya kutofautiana kwa umri ni kwamba ndama wengine huachishwa kunyonya na kwenda moja kwa moja kwenye eneo la malisho na kukamilika kwa kuchinjwa.
Inachukua muda gani kuinua usukani kwa ajili ya kuchinja?
Waendeshaji wanaokula chakula kizima (wanachoweza kula nafaka pamoja na nyasi) watakuwa tayari bucha wakiwa na umri wa miezi 14-18. Waendeshaji kwenye nyasi pekee watachukua miezi 26-28 kuwa tayari kwa mchinjaji. Hongera! Kufuga nyama yako ya ng'ombe ni kubwa sana!
Ng'ombe wa nyama huenda kuchinjwa wakiwa na umri gani?
Ndama wa ng'ombe wa maziwa na nyama wana uwezekano wa kuwa na maisha tofauti sana. Ng'ombe wa nyama kwa ujumla huchinjwa baada ya mwaka mmoja hadi miwili barani Ulaya lakini wanaweza kuwa na umri wa hadi miaka mitano kwa wanyama wanaofugwa kwa wingi. Ndama jike wa maziwa kwa kawaida hufugwa kwa ajili ya kuzalisha maziwa.
Je, waongozaji huchinjwa?
Ni vigumu kushika mafahali, wanaweza kupigana hadi kufa. Fahali walioagwa au Steers huchinjwa kwa ajili ya nyama ya ng'ombe, Nyama ya Steer na Heifer inauzwa sokoni.
Tunakula ng'ombe wa kike tu?
Hapana, nyama ya ng'ombe inaweza kutoka kwa ng'ombe dume au jike, ingawa kwa kawaida ng'ombe dume huhasiwa ili kurahisisha ufugaji na kuzuia mimba zisizotarajiwa. Ng'ombe dume ambao hawajahasiwa wanaitwa fahali, na kwa kawaida sisi hatuli nyama ya fahali.
