Ndiyo, unga wa gramu hauna gluteni Unga wa gramu, unaoitwa pia besan, unga wa garbanzo, au unga wa kunde, umetengenezwa kutoka kwa mbaazi zilizosagwa, ambazo kwa asili hazina gluteni. Njegere pia zina majina mengi, ikiwa ni pamoja na maharagwe ya garbanzo, garbanzo, gram, Bengal gram, pea ya Misri, maharagwe ya cici, maharagwe ya chi chi na cece.
Maharagwe yapi hayana gluteni?
Ndiyo, maharagwe safi kama maharagwe meusi au pinto kwa asili hayana gluteni. Pia ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, protini na vitamini kwa wale wanaotumia lishe isiyo na gluteni.
Je, hummus ina gluteni?
Hummus ni mmea wa Mashariki ya Kati unaotengenezwa kwa mbaazi zilizopondwa, tahini, maji ya limau na kitunguu saumu. Viungo vyote havina gluteni, ikiwa ni pamoja na tahini, unga uliotengenezwa kwa ufuta uliosagwa.… Lakini unaweza kutumbukiza mboga zilizokatwa au mikate isiyo na gluteni katika hummus ili kufurahia vitafunio salama na vyenye afya kiasi.
Ni siliasi gani haziwezi kula?
Ikiwa una ugonjwa wa celiac, hutaweza tena kula vyakula vilivyo na shayiri, shayiri au ngano yoyote, ikiwa ni pamoja na farina, unga wa gramu, semolina, durum, cous cous na herufi. Hata kama unakula kiasi kidogo cha gluteni, kama vile kijiko kidogo cha tambi, unaweza kuwa na dalili za utumbo zisizopendeza.
Je, maharagwe ya Great Northern ya kwenye makopo hayana gluteni?
BUSH'S BORA ZA MHAWE KUBWA ZA MKOPO (Pakiti ya 12), Chanzo cha Protini na Nyuzinyuzi zinazotokana na mimea, Mafuta ya Chini, Yasiyo na Gluten, 15.8 oz.
