Amini usiamini, ndizi zilizoiva zaidi ni salama kabisa kuliwa Kwa hakika zinajivunia kiwango cha juu cha vitamini C na antioxidant, kulingana na utafiti wa 2014 uliochapishwa katika Jarida la Kimataifa la Utafiti wa Chakula (International Food Research Journal) Juzuu 21). Maganda yao yanaweza kubadilisha rangi yake au kupata madoa ya kahawia, lakini nyama bado inaweza kuliwa.
Itakuwaje ukila ndizi mbivu?
Kama livestrong.com inavyotaja, ndizi zina potasiamu nyingi, bila kujali kuiva kwake. Hii ina maana kwamba ulaji wa ndizi zilizoiva unaweza kudhibiti viwango vyako vya cholesterol. nyuzi kwenye ndizi, kwa upande mwingine, zinaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Je, unaweza kuugua kwa kula ndizi iliyoiva zaidi?
Kwa ujumla, ndizi zilizoiva ni salama kuliwa… Hata hivyo, ndizi zilizoiva huwa na kiasi kikubwa cha sukari na zinaweza kuwapa watu wengine tumbo lililofadhaika. Kwa upande mwingine, ndizi iliyoharibika au iliyooza si salama kuliwa. Ndizi iliyoiva sana haiwezi kuliwa inaweza kuwa na ukungu.
Ni wakati gani hupaswi kula ndizi?
Ikiwa kuna madoa machache ya kahawia, unaweza kuyakata kwa urahisi Lakini ikiwa kuna madoa mengi ya kahawia au meusi ndani ya ganda au ukiona ukungu, kutupa mbali. Kidokezo cha Kijiko: Ikiwa hutaki kutumia ndizi zako mara moja, zikate na uzihifadhi kwenye friji.
Je, ndizi zilizoiva ni mbaya kwa tumbo lako?
Ndizi iliyoiva inaweza kuonja tamu mara 10, lakini ni janga kabisa kwa tumbo ambalo tayari limesumbua Sukari ya ziada katika toleo mbivu la tunda, ikiunganishwa na uwezo wa kuoza kidogo ambako hukuona, kutaharibu mmeng'enyo wako wa chakula.
