Haddock hufanya kazi vyema katika mapishi yoyote yanayohitaji whitefish. … Viwango vya haddock miongoni mwa samaki bora kuliwa kwa sababu ya maudhui yake ya protini nyingi, kalori ya chini na zebaki, lakini iko chini kuliko samaki wengine wengi kwa mafuta yake yenye afya ya moyo.
Je, haddoki ina zebaki nyingi?
Samaki wa zebaki kidogo: croaker ya Atlantiki, makrill ya Atlantiki, kambare, kaa, kambale, samaki aina ya flatfish (flounder na sole), haddock, mullet, pollack na trout. … Samaki hawa wana zebaki nyingi sana kuwa salama kwa wanawake walio katika umri wa kuzaa, wale walio wajawazito au wanaonyonyesha, na watoto wadogo.
Je, samaki aina ya haddock ana afya?
Haddock ina utajiri wa madini ambayo husaidia kujenga uimara wa mfupa na kurekebisha mapigo ya moyo wako, na hii inajumuisha kila kitu kutoka kwa selenium (ambayo imeripotiwa kusaidia kuzuia saratani, magonjwa ya moyo., kisukari na mfumo dhaifu wa kinga), kwa magnesiamu, potasiamu, zinki na chuma, ambazo zote huimarisha na …
Ni samaki gani wanne ambao hawapaswi kuliwa kamwe?
Kutengeneza orodha ya "usile" ni King Makrill, Shark, Swordfish na Tilefish Ushauri wote wa samaki kutokana na kuongezeka kwa viwango vya zebaki unapaswa kuchukuliwa kwa uzito. Hii ni muhimu hasa kwa watu walio katika mazingira hatarishi kama vile watoto wadogo, wanawake wajawazito au wanaonyonyesha na watu wazima wazee.
Je, haddoki ni hatari?
Si Salama: Haddock
Wakati haddoki ni aina maarufu ya samaki kuliwa wakati wa kiangazi, epuka kuifanya kuwa mlo wako wa jioni wa sashimi. Samaki huyu hushambuliwa na vimelea, kwa hivyo ni muhimu kumupika kwenye joto la juu ili kuua bakteria hatari.
