Mbadala wa Sukari ya Muscovado Demerara na turbinado sugars hazina unyevu kiasi, lakini ni mbadala zinazofaa katika mapishi mengi. Yoyote kati ya hizi inaweza kuchukua nafasi ya muscovado kwa viwango sawa. … Sawa na kutengeneza sukari yako ya kahawia, koroga vijiko 2 vya molasi kwenye kikombe 1 cha sukari nyeupe hadi iwe na uthabiti wa mchanga uliolowa.
Ninaweza kutumia nini badala ya sukari ya muscovado?
Kwa kuwa sukari ya muscovado ni sukari ya kahawia isiyosafishwa, mbadala bora zaidi ni jaggery, panela, rapadela, kokuto, au Sucanat Zinaweza kubadilishwa kwa viwango sawa. Mbadala bora zaidi itakuwa sukari ya kahawia nyeusi. Hata hivyo, ina umbile laini zaidi, maudhui ya molasi ya chini, na ladha isiyo kali zaidi.
Je, sukari ya Demerara ni sawa na muscovado?
Kama muscovado, sukari ya demerara imetengenezwa kutokana na juisi ya miwa iliyoyeyushwa lakini huchakatwa kwa muda mfupi na hivyo kuwa kavu na kukauka kuliko muscovado. … Fuwele za sukari ya demerara ni kubwa kimaumbile, kwa hivyo hutumiwa vyema kama nyongeza, badala ya kuchanganya.
Kuna tofauti gani kati ya sukari ya kahawia na sukari ya muscovado?
Sukari ya kahawia ni sukari nyeupe iliyosafishwa na molasi ikiongezwa humo. sukari ya Muscovado haijasafishwa kidogo, kwa hivyo huhifadhi sehemu kubwa ya molasi. … Muscovado ina ladha changamano zaidi, ikiwa na karameli na noti za toffee zinazotamkwa zaidi.
Je, ninaweza kutumia sukari laini ya kahawia iliyokolea badala ya muscovado?
Unaweza kubadilisha sukari ya kawaida yenye unyevunyevu, ya kahawia iliyokolea badala ya muscovado. Ikiwa unapima kwa uzito basi badilisha tu sukari ya kahawia iliyokolea kwa muscovado. … Ikiwa una molasi zinazokusaidia basi unaweza pia kubadili kijiko 1 cha sukari ya kahawia kwenye kichocheo cha kijiko 1 cha molasi.
