Kulingana na The Washington Post, iliaminika kuwa mpishi Bill Granger anaweza kuwa mtu wa kwanza kuweka toast ya parachichi kwenye menyu ya kisasa ya mikahawa mnamo 1993, ingawa sahani hiyo ni ilirekodiwa huko Brisbane mapema kama 1929. Mnamo 1999, Nigel Slater alichapisha kichocheo cha parachichi "bruschetta" katika The Guardian.
Nani alitengeneza toast ya parachichi?
Mkahawa kutoka Australia Bill Granger alitoa sahani yake ya kwanza ya parachichi iliyovunjwa kwenye toast miaka 26 iliyopita katika mkahawa mdogo wa kona wa jua huko Sydney. Ni mlo ambao umekuwa jambo la kimataifa na maneno mafupi ya milenia katika miaka ya hivi karibuni, ishara ya kuongezeka kwa umaarufu wa kiamsha kinywa na brunch za mtindo wa Australia.
Mtindo wa toast wa parachichi ulianza lini?
Uchambuzi wa Google Trends unaonyesha kuwa utafutaji wa "avocado toast" ulianza kuvuma zaidi mnamo 2016. Pia ilitajwa kuwa mtindo bora wa kiamsha kinywa mwaka wa 2017, kulingana na ripoti kutoka kwa programu ya ufuatiliaji wa afya ya MyFitnessPal.
Je, toast ya parachichi ilivumbuliwa California?
Kwa viwango tofauti, toast ya ya kisasa ya parachichi ilitoka California na Australia Lakini toast asili ya Ur-parachichi haikuzaliwa katika sehemu zote mbili. Bila shaka haikuwa hivyo. Kwa toast ya parachichi ya Instagrammable inayohudumiwa kwenye mikahawa ya kisasa ya siku nzima, Bills huko Sydney ndio, hakika, ndiyo ilianza.
Je, toast ya parachichi ni nzuri kweli?
Je, toast ya parachichi ni nzuri? Waenda kwa Brunch, furahini! Arrindell anasema kwamba - mara nyingi - toast ya parachichi hakika ni chaguo bora. "Parachichi lina mafuta mengi yasiyokolea kwa afya ya moyo, pamoja na kiasi kizuri cha nyuzinyuzi," Arrindell anaeleza.
