Jinsi ya Kuhifadhi: Cioppino itashika vizuri kwenye jokofu ikiwa imefunikwa kwa hadi siku 4, inashauriwa kuwa ikiwa ungependa kufanya hivi mapema, pika. na upoe mchuzi kisha upashe moto upya na uongeze dagaa wapya. Pia itaganda ikiwa imefunikwa vizuri kwa muda wa hadi miezi 2.
Je, kitoweo cha vyakula vya baharini kinaweza kuwashwa tena?
Ikiwa unapasha moto tena kitoweo cha samaki au samaki wa kukaanga, unaweza kutumia njia ile ile waliyopikwa (stovetop). Katika sufuria, weka sufuria juu ya moto mdogo, ongeza mafuta na uongeze samaki wa kukaanga. Funika na uangalie kila baada ya dakika tatu ili kuhakikisha kuwa inapata joto sawasawa na haupikiki kupita kiasi.
Je, unaweza kuweka kitoweo cha vyakula vya baharini kwenye jokofu?
Chowder ya samaki iliyohifadhiwa vizuri, iliyopikwa itadumu kwa siku 3 hadi 4 kwenye jokofu. Ili kupanua zaidi maisha ya rafu ya chowder ya samaki iliyopikwa, kufungia; zigandishe kwenye vyombo visivyopitisha hewa vyenye mfuniko au mifuko ya kufungia kazi nzito.
Kitoweo cha vyakula vya baharini hudumu kwa muda gani kwenye friji?
Samaki waliopikwa na dagaa wengine wanaweza kuhifadhiwa kwa usalama kwenye jokofu 3 hadi 4 siku. Jokofu hupungua lakini haizuii ukuaji wa bakteria. Kwa hivyo, ni muhimu kutumia chakula ndani ya muda unaopendekezwa kabla hakijaharibika au kuwa hatari.
Je, cioppino inaweza kugandishwa?
Unaweza kugandisha supu kwenye mifuko ya friji au kwenye vyombo katika dishi moja au saizi zinazotolewa na familia. Noodles huwa mushy kwenye friji, kwa hivyo usizigandishe.
