Mbegu za komamanga hutoa vioksidishaji na sawa tamu kwenye bakuli la popcorn zenye chumvi.
Ni mbegu gani zinaweza kuchomoza kama popcorn?
Quinoa, mtama na mchicha ni baadhi ya zinazochomoza na kupepesuka kwa urahisi zaidi, lakini ukishapata hizo pasa, ng'oa na ujaribu nafaka na mbegu nyingine. Huenda zisijivune kwa kiasi kikubwa kama mahindi au mtama, lakini zitapata ladha ya njugu, iliyokaushwa.
Je, unaweza kuibua mbegu za komamanga?
Kwa kisu kikali, chora ngozi kutoka juu hadi chini katika sehemu nne hadi sita. Kisha loweka matunda kwenye bakuli kubwa la maji baridi. Tunda likiwa ndani ya maji, weka vidole gumba katikati ya sehemu ya juu na uvute hadi komamanga ipasuke. Ifuatayo, toa arils kutoka kwenye massa.
Je, kuna vyakula vinavyovuma kama popcorn?
Nafaka za kale kama vile mchicha, shayiri, buckwheat, quinoa na mtama zote zinaweza kuibuliwa na kufurahia kama mbadala wa popcorn.
Je komamanga inahusiana na mahindi?
Mbegu za komamanga ni toleo la tunda la mahindi.