Stevia ni mojawapo ya chaguo bora zaidi za utamu. Lakini bado ni bora kutumika kwa kiasi. Baadhi ya ushahidi unapendekeza kwamba aina yoyote ya tamu tamu, hata stevia, ambayo haichangamshi insulini, huenda bado ikachochea hamu ya sukari … Kwa hivyo kalori hizo zisipoonekana, mwili wako unaweza kuanza kutamani sukari au wanga.
Madhara ya stevia ni yapi?
Baadhi ya watu wanaotumia stevia au stevioside wanaweza kupata kuvimba au kichefuchefu Watu wengine wameripoti hisia za kizunguzungu, maumivu ya misuli na kufa ganzi. Watu wengine wanaotumia stevia au stevioside wanaweza kupata uvimbe au kichefuchefu. Watu wengine wameripoti hisia za kizunguzungu, maumivu ya misuli, na kufa ganzi.
Je, stevia huongeza njaa?
Aidha, masuala mapya yanayohusiana na afya yanayohusiana na utumiaji wa vibadala vya sukari hasa vitamu vyenye kalori ya chini huenda yasichochee hamu ya kula, hivyo kutoongeza ulaji wa kalori na kutokuza ongezeko la uzito..
Je, stevia ni mbaya kwako kama sukari?
Stevia mara nyingi hutajwa kuwa mbadala wa sukari salama na yenye afya ambayo inaweza kuongeza utamu wa vyakula bila athari hasi za kiafya zinazohusiana na sukari iliyosafishwa. Pia inahusishwa na manufaa kadhaa ya kiafya, kama vile kupunguza ulaji wa kalori, viwango vya sukari kwenye damu na hatari ya tundu (1, 2, 3).
Kwa nini stevia ilipigwa marufuku?
Ingawa inapatikana kote ulimwenguni, mnamo 1991 stevia ilipigwa marufuku nchini Marekani kutokana na tafiti za awali zilizopendekeza kuwa tamu inaweza kusababisha saratani … Poda ya stevia pia inaweza kutumika kupikia na kuoka (kwa kiasi kilichopungua ikilinganishwa na sukari ya mezani kutokana na utamu wake wa juu).
