Asidi ya linoleic, asidi muhimu ya mafuta, hubadilishwa kuwa asidi ya dihomo-γ-linolenic, ambayo hutumika kama kijenzi muhimu cha phospholipids ya utando wa neva na kama sehemu ndogo ya uundaji wa PGE, ambayo inaonekana kuwa muhimu kwa kuhifadhi. neva mtiririko wa damu.
Nini nafasi ya asidi linoleic mwilini?
Asidi Linoleic (18:2ω6; cis, cis-9, 12-octadecadienoic acid) ndiyo PUFA inayotumiwa zaidi inayopatikana katika lishe ya binadamu. … Kama sehemu ya phospholipids ya utando, asidi linoliki hufanya kazi kama sehemu ya kimuundo ili kudumisha kiwango fulani cha umajimaji wa membrane ya kizuizi cha maji kinachopita juu ya ngozi cha epidermis
Kwa nini asidi ya linolenic inahitajika katika lishe yetu?
Inatumika hutumika kuzuia mshtuko wa moyo, kupunguza shinikizo la damu, kupunguza kolesteroli, na kubadili "ugumu wa mishipa ya damu" (atherosclerosis). Kuna ushahidi fulani kwamba asidi ya alpha-linolenic kutoka vyanzo vya lishe inaweza kuwa na ufanisi kwa matumizi haya yote isipokuwa kupunguza kolesteroli.
asidi za mafuta muhimu ni nini na kwa nini ni muhimu?
Asidi muhimu za mafuta (linoleic na α-linolenic) lazima zitoke kwenye lishe Asidi nyingine za mafuta zinaweza kutoka kwa lishe au zinaweza kusanisishwa. Asidi za mafuta ni sehemu kuu za muundo wa membrane ya seli, hurekebisha unukuzi wa jeni, hufanya kazi kama vianzilishi vya saitokini, na hutumika kama vyanzo vya nishati katika mifumo changamano, iliyounganishwa.
Tunahitaji Omega gani?
Omega-3, omega-6, na omega-9 asidi ya mafuta yote ni mafuta muhimu ya mlo. Wote wana faida za afya, lakini ni muhimu kupata uwiano sahihi kati yao. Kukosekana kwa usawa katika lishe yako kunaweza kuchangia idadi ya magonjwa sugu.
