Migahawa inapaswa kuacha uduvi kila wakati kwa sababu si jambo la kupendeza kuona uduvi ambao hawajapasua kwenye sahani yako, haswa ikiwa uduvi ni wakubwa. Kwa hakika, watu wengi hurejesha vyombo kwa sababu uduvi hawajapasuliwa inavyopaswa.
Je mshipa uko kwenye kinyesi cha kamba?
Mstari mweusi unaopita chini ya uduvi sio mshipa. Ni njia ya utumbo, kahawia au nyeusi kwa rangi, na ni takataka mwilini, aka kinyesi. Pia ni kichujio cha mchanga au changarawe.
Je, ni sawa kula uduvi ambao hawajavunjwa?
Huwezi kula uduvi ambao haujatolewa. … Huo ni utumbo wa kamba, ambao, kama utumbo wowote, una bakteria nyingi. Lakini kupika uduvi huua vijidudu. Kwa hivyo ni sawa kula uduvi uliopikwa, “veins” na vyote.
Je, vitu vyeusi viko kwenye kinyesi cha shrimp?
Wakati mwingine unaponunua uduvi mbichi utagundua uzi mwembamba na mweusi mgongoni mwake. Ingawa kuondoa uzi huo kunaitwa deveining, kwa kweli si mshipa (katika maana ya mzunguko wa damu.) Ni njia ya usagaji wa uduvi, na rangi yake nyeusi inamaanisha kuwa imejaa mchanga.
Je, uduvi wana mishipa 2?
Kuna "mishipa". Moja ni mshipa mweupe ambao uko upande wa chini wa kamba. Ni nyeupe kwa sababu shrimp ina damu wazi. Hakuna sababu ya kweli ya usalama wa chakula kuondoa hii (sifanyi) lakini unaweza kufanya hivyo ikiwa inakusumbua.
