Je, ufuta unafaa kulowekwa?

Orodha ya maudhui:

Je, ufuta unafaa kulowekwa?
Je, ufuta unafaa kulowekwa?

Video: Je, ufuta unafaa kulowekwa?

Video: Je, ufuta unafaa kulowekwa?
Video: Bread is Tastier than tortillas! Easy bread recipe anyone can make. Fast and tasty. 2024, Novemba
Anonim

Kuloweka ufuta kabla ya kula huruhusu kuotesha mbegu, ambayo husaidia usagaji chakula. Pia huondoa sumu yoyote iliyofichwa ndani ya mbegu. … Ulowekaji wa ufuta pia hukatisha tamaa uwepo wa asidi ya phytic, ambayo inadhaniwa kufanya mbegu kuwa chungu na kupunguza manufaa yake ya lishe.

Itakuwaje ukiloweka kwenye ufuta?

Pia ukiloweka mbegu hizi kwa usiku mmoja husaidia ufyonzaji wa kalsiamu na madini kutoka kwenye mbegu, pamoja na kupunguza madhara ya oxalic acid inayopatikana ndani yake. kuzuia ufyonzwaji wa virutubisho.

Mbegu zipi zinapaswa kulowekwa kabla ya kula?

Paini, alizeti, tikiti maji na mbegu za maboga zote ni mbegu zinazohitaji kulowekwa. Njia yao ya kuloweka inaiga jinsi tunavyoloweka karanga: Kwa kila vikombe 4 vya mbegu mbichi, funika na joto la kawaida, maji yaliyochujwa kwa inchi mbili, na 2 tsp. chumvi bahari. Koroga vizuri ili kuyeyusha chumvi.

Je, unawezeshaje mbegu?

Jinsi ya kuwezesha karanga na mbegu…

  1. Kwenye bakuli/jagi futa chumvi katika maji yaliyochujwa ya kutosha ili kufidia kiasi cha karanga/mbegu unazoamilisha.
  2. Weka nati au mbegu utakayoipenda kwenye bakuli kubwa.
  3. Funika kwa maji ya chumvi.
  4. Loweka kwa saa zinazohitajika.
  5. Chuja na suuza karanga.

Kwa nini mbegu hulowekwa kwenye maji usiku kucha?

Kwa kuloweka mbegu, unaweza kuongeza unyevu kwa haraka karibu na mbegu, ambayo huashiria mbegu kwamba sasa ni salama kukua. Na mwisho, kwa aina fulani za mbegu, kwa hakika huwa na vizuizi vya kuota ambavyo vimeundwa ili kuzuia mbegu kuota ndani ya tunda.

Ilipendekeza: