Chapa (k.m. Cognac, calvados, pisco) hutengenezwa kutokana na matunda. Juisi ya matunda ina kiwango kikubwa cha sukari. Fermentation na chachu hugeuza sukari ya juisi kuwa pombe. Kwa wakati huu inajulikana kama divai.
Ni pombe gani iliyo na kiwango kidogo zaidi cha sukari?
"Vinywaji visivyo na maji kama vile vodka, tequila, na gin vina sukari na kalori chache zaidi na ni rahisi zaidi kwa miili yetu kumetaboliki," Kober anasema.
Je, Brandy ni kinywaji kizuri?
Brandy ina misombo ya antioxidant ambayo huondoa au kupunguza athari za free radicals, ambazo hubadilisha seli zenye afya katika mwili wetu. Hii huzuia mikunjo kwenye ngozi, kutoona vizuri, matatizo ya utambuzi na dalili nyingine za uzee.
Je, Brandy ni bora kuliko whisky?
Chapa iliyoyeyushwa kutoka kwa divai nyekundu inaweza kutoa vioksidishaji afya zaidi kuliko whisky. Lakini tena, haitoshi kutatua matatizo ya kiafya yanayohusiana na unywaji wa pombe kupita kiasi - na mchakato wa kunereka unaweza kuua baadhi au manufaa yake yote ya lishe.
Je, kuna wanga katika brandi?
“Roho hazina wanga,” anasema Olivia Wagner, RDN, mtaalamu wa lishe bora.
