Jinsi ya kutengeneza whisky kwa hatua sita rahisi
- Hatua ya 1: Viungo. Mchanganyiko wa awali wa nafaka, unaoitwa bili ya mash, lazima iwe angalau 51% ya mahindi. …
- Hatua ya 2: Kupika. …
- Hatua ya 3: Uchachushaji. …
- Hatua ya 4: kunereka. …
- Hatua ya 5: Kuzeeka. …
- Hatua ya 6: Kuweka chupa. …
- Inamaliza.
Viungo kuu katika whisky ni nini?
Viungo vitatu pekee vinahitajika kutengeneza whisky: maji, shayiri (au aina nyinginezo za nafaka) na chachu. Aina ya nafaka inayotumiwa inatofautiana kulingana na aina tofauti za whisky zinazotengenezwa, lakini whisky zote zinahitaji kiasi kidogo cha shayiri iliyoyeyuka ili kuanza mchakato wa kuchachisha.
Ni malighafi gani inayotumika kutengenezea Whisky?
Whiskies huzalishwa na shayiri iliyochachuka na nafaka nyinginezo ikijumuisha ngano na mahindi (Bringhurst na Brosnan, 2014). Bidhaa iliyochachushwa kisha kuchujwa na kukomazwa katika mapipa ya mwaloni (Liebmann na Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale na Puech, 1998). …
Je, ninaweza kutengeneza whisky?
Shukrani kwa sheria za hapa Marekani, hata hivyo, kujichubua na kutibu roho yako mwenyewe ni ngumu hata kidogo - na ni kazi haramu na isiyowezekana kukamilisha hata kidogo. Lakini bado unaweza kitaalamu “kutengeneza” whisky yako mwenyewe ukiwa nyumbani, kipekee kwa ladha na mtindo wako wa kibinafsi, bila kuvunja sheria zozote.
Je XO ni brandi au whisky?
Konjaki (na Brandy) huwa haziashirii umri kwa nambari. Badala yake, wanatumia maneno VS (zaidi ya miaka miwili), VSOP (zaidi ya miaka minne) na XO ( zaidi ya miaka sita). … Ingawa Cognac na Brandy hutumia masharti ya umri kama vile VS, VSOP au XO, Whisky huonyesha umri kamili wa maudhui yake. Kwa mfano miaka 3, 5, 10, 12 au 15.