Calico bass ni mchezo wa samaki maarufu sana kupatikana Kusini mwa California, wavuvi wengi hutoa wengi wao. Hata hivyo ukiziweka pia hakika ni kula vizuri.
Je, besi ya kalico ina ladha nzuri?
Calico besi zina ladha nzuri lakini zinakua polepole, kwa hivyo ninaziachia kwa ujumla, haswa zile kubwa. Walakini, mara kwa mara nimekula ndogo. Wanaweza kutayarishwa kwa njia nyingi na kuwa na nyama nyeupe iliyokauka. Kwa kawaida mimi hutumia uzani wa wastani wa kuweka baitcasting ya maji ya chumvi.
Je, besi ya calico inakufaa?
Wanachelewa kukua waache waende zao. Lakini ukiziweka, ndiyo, ni nzuri sana… hasa ikilinganishwa na Sand Bass. Ningeweka moja tu ikiwa inavuja damu na hakuna uwezekano wa kuishi.
Ukubwa gani halali wa besi ya kalico?
Zinakua polepole zikichochea kanuni zinazozingatia uhifadhi kuhusu vikomo vya samaki na viwango vya chini vya saizi. Ukubwa wa chini wa besi ya Calico kwa sasa ni inchi 14.
Je, unaweza kula besi mbichi ya calico?
Mazungumzo yalianza kwa swali kuhusu kalico besi kwa sashimi-jibu ndiyo, ni sawa wakati inatolewa kwa mtindo wa " Usuzukuri" pamoja na ponzu na momijiorishi badala ya mchuzi wa soya na wasabi. Sashimi nyingi za nyama nyeupe hutolewa "Usuzukuri" (samaki wabichi waliokatwa vipande nyembamba) hapa Japani.
