Champagne, mvinyo huo, umepewa jina kutokana na eneo ambapo hukuzwa, kuchachushwa na kuwekwa kwenye chupa: Champagne, Ufaransa Imewekwa katika kona ya kaskazini-mashariki mwa nchi, karibu na Paris, eneo la pekee. lebo ambazo zinaruhusiwa kisheria kutoa jina la "Champagne" huwekwa kwenye chupa ndani ya maili 100 kutoka eneo hili (kulingana na Sheria ya Ulaya).
Je, Champagne inatengenezwa Marekani?
Mvinyo unaometa hutengenezwa duniani kote, lakini miundo mingi ya kisheria huhifadhi neno Champagne kwa ajili ya mvinyo zinazometa kutoka eneo la Champagne, zinazotengenezwa kwa mujibu wa kanuni za Comité Interprofessionnel du vin de Champagne. … Marekani imepiga marufuku matumizi ya mvinyo zote mpya zinazozalishwa Marekani
Je, Champagne inaweza kuzalishwa nje ya Ufaransa?
Jibu rahisi na fupi ni kwamba divai inayometa inaweza tu kuitwa Shampeini ikiwa inatoka eneo la Champagne, Ufaransa, ambalo ni nje kidogo ya Paris. Zaidi ya hayo, champagne inaweza tu kutengenezwa kwa kutumia zabibu za Chardonnay, Pinot Noir na Pinot Meunier.
Kwa nini Champagne inatoka Ufaransa pekee?
Katika Umoja wa Ulaya na kwingineko duniani, jina "Champagne" kilindwa kisheria na makubaliano yanayoitwa mfumo wa Madrid Mkataba huu wa 1891 unataja divai inayometa. zinazozalishwa katika eneo hilo na kuhitaji kuzingatia viwango vilivyobainishwa kwake kama kidhibiti cha asili cha jina.
Ni nchi gani inayoongoza kwa wingi wa Champagne?
1. Ufaransa imesalia kuwa nchi kubwa zaidi kwa uzalishaji ikiwa na mhl 3.5 zilizozalishwa mwaka wa 2013. Champagne pekee inachangia zaidi ya 15% ya mvinyo zinazometa zinazozalishwa duniani kote.
