Mayai pia yana kiasi kidogo cha takriban kila vitamini na madini yanayohitajika na mwili wa binadamu, ikiwa ni pamoja na kalsiamu, chuma, potasiamu, zinki, manganese, vitamini E, folate na mengine mengi.
Mayai yanafaa kwa kiasi gani kwako?
Yai kubwa lina takriban gramu 6 za protini. Mayai pia ni chanzo kizuri cha virutubisho vingine, ikiwa ni pamoja na vitamini D (ambayo husaidia afya ya mifupa na mfumo wa kinga) na choline (ambayo husaidia kimetaboliki na utendaji kazi wa ini, pamoja na ukuaji wa ubongo wa fetasi).
Kwa nini mayai ni Chakula Bora?
Mayai Ni Miongoni mwa Vyakula Vizuri Sana Duniani
Mayai ni yamesheheni protini zenye ubora wa hali ya juu,vitamini,madini,mafuta mazuri na viini lishe mbalimbaliYai kubwa lina (10): Kalori 77 pekee, yenye gramu 5 za mafuta na gramu 6 za protini na asidi zote 9 za amino muhimu.
Ni kirutubisho gani kinachopatikana zaidi kwenye yai?
Yai lina wingi wa fosforasi, kalsiamu, potasiamu, na lina kiasi cha wastani cha sodiamu (142 mg kwa 100 g ya yai zima) (Jedwali la 3). Pia ina vipengele vyote muhimu vya kufuatilia ikiwa ni pamoja na shaba, chuma, magnesiamu, manganese, selenium na zinki (Jedwali la 3), huku kiini cha yai kikiwa mchangiaji mkuu wa ugavi wa chuma na zinki.
Kwa nini mayai ni mabaya kwako?
Mayai pia yamepakiwa cholesterol-takriban miligramu 200 kwa yai la ukubwa wa wastani. Hiyo ni zaidi ya mara mbili ya kiasi katika Big Mac. Mafuta na cholesterol huchangia ugonjwa wa moyo. Utafiti wa 2021 uligundua kuwa kuongezwa kwa nusu ya yai kwa siku kulihusishwa na vifo zaidi vya magonjwa ya moyo, saratani na visababishi vyote.
