Chakula kikuu cha afya kama vile brokoli, koliflower na chipukizi za Brussels huenda zikakufanya ukose raha isivyofaa mara tu baada ya kufunga. Mboga hizi zina nyuzinyuzi nyingi, pamoja na trisaccharide iitwayo raffinose ambayo binadamu hupata shida kusaga.
Je, ninaweza kula brokoli nikiwa nimefunga?
Kula mbogamboga kama mchicha, brokoli, kabichi na mboga chungu sio tu kuwa chakula chenye afya zaidi utakachokula wakati wa kufunga lakini pia kutasaidia kuzuia magonjwa. Unaweza kunywa mboga ya kijani supu au kutengeneza saladi kutoka kwayo.
Je, mboga hufungua kwa haraka?
Mboga. Mboga zilizopikwa, laini, wanga kama viazi zinaweza kuwa chaguo bora la chakula wakati wa kufunga.
Je, ninaweza kula mboga mboga nikiwa nimefunga mara kwa mara?
Mboga inaweza kuwa sehemu muhimu ya utaratibu wa kufunga mara kwa mara. Utafiti unaonyesha kuwa mlo ulio na wingi wa mijani ya majani huenda ukapunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo, kisukari cha aina ya 2, saratani, kupungua uwezo wa kiakili na mengine.
Je, mboga za cruciferous zitafungua mfungo?
Chakula kama vile matunda, laktosi na mboga za cruciferous zote hazina faida na zinaweza kudhuru mwili wako baada ya kufunga.
