Orodha ya maudhui:
- Je, matumizi ya convection katika oveni ni nini?
- Rotisserie inapika nini?
- Je, ni ipi bora ya kupitisha au rotisserie?
- Kwa nini rotisserie inaitwa mate?
Video: Turnspit katika tanuri ni nini?
2024 Mwandishi: Fiona Howard | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-10 06:43
Iliyoshikana na thabiti Pika milo yako yote uipendayo Ni ndogo kwa ukubwa, utendakazi mkubwa. Mbwa wa Turnspit alikuwa mbwa wa miguu mifupi na mwenye mwili mrefu aliyefugwa kukimbia kwenye gurudumu, linaloitwa turnspit au gurudumu la mbwa, kugeuza nyama Tanuri ya Tefal Optimo 19L hupakia ngumi nyingi. 1380W ya nguvu ya tanuri na 740W ya nishati ya grill.
Je, matumizi ya convection katika oveni ni nini?
Oveni za kupitisha sambaza joto sawasawa kuzunguka chakula, kuondoa blanketi la hewa baridi linalozunguka chakula kinapowekwa kwenye oveni kwa mara ya kwanza na kuruhusu chakula kupikwa kwa usawa zaidi kwa kiasi kidogo. kwa wakati na kwa joto la chini kuliko katika tanuri ya kawaida.
Rotisserie inapika nini?
Rotisseries hufanya kazi kwa kuchoma nyama kwenye fimbo ndefu (au mate) ambayo hugeuza grati kwa kasi isiyobadilika. Inaruhusu nyama yako kupika kwa kiwango sawa cha joto sawasawa kwa muda fulani. Chakula kitakuwa na unyevunyevu zaidi kwa sababu huwaka haraka na kuziba kwa juisi asilia.
Je, ni ipi bora ya kupitisha au rotisserie?
Rotisserie hutumika zaidi kupikia nyama. Tanuri za convection ni za jumla na zinaweza kutumika kupika chochote. Rotisserie si nzuri sana na ni salama zaidi kwa kuwa ni kupikia kwa joto la wazi. Tanuri za kukokotwa kwa ujumla ni salama zaidi kwa kuwa Milo hii ya Pika ndani ya oveni.
Kwa nini rotisserie inaitwa mate?
Katika vyakula vya enzi za kati na jikoni za kisasa, mate ilikuwa njia iliyopendekezwa zaidi ya kupika nyama katika kaya kubwa Mtumishi, ikiwezekana mvulana, aliketi karibu na mate akigeuza chuma. fimbo polepole na kupika chakula; alijulikana kama "spit boy" au "spit jack ".
Ilipendekeza:
Kwa nini tanuri husafiri kivunja mzunguko?
Ziada za kuchukua. Tanuri yako kukwaza RCD ni kawaida ni matokeo ya uvujaji wa muda mfupi au ardhi uliokufa. … Tatizo hili pia linaweza kusababishwa na tatizo la plagi ya umeme au vipengele vyenye hitilafu vya tanuri. Hitilafu zinazojulikana zaidi hutokea katika kidhibiti cha halijoto cha oveni, swichi na injini ya feni .
Kwa nini tanuri yangu ya gesi inawaka kila kitu?
Ikiwa unagundua kuwa oveni yako inateketeza chakula chako, kuna uwezekano uwezekano wa Kidhibiti cha halijoto ni hitilafu … Mara nyingi kidhibiti cha halijoto kinaposhindikana, kitakoma kudhibiti halijoto na tanuri itawaka. Iwapo unaona kuwa tanuri yako inateketeza kila kitu unachopika basi unahitaji kubadilisha kidhibiti chako cha halijoto .
Mbwa wa turnspit aliangamia lini?
Hata hivyo, mbwa hao wa turnspit walipotea zaidi miaka ya 1850, wakiwa wamening'inia sana miaka ya 1860 na kutoweka kabisa by 1900 Kama aina isiyopendwa na kazi moja tu ya kufanya, kimya kimya iliisha mara moja kazi hiyo kutolewa. Lakini, ingawa wametoweka, kuna mifugo ya kisasa ambayo inawezekana inahusiana nao .
Tanuri iliyopashwa joto inamaanisha nini?
Kupasha joto ni kupasha joto oveni bila kitu chochote kabla ya dakika 10 kabla ya kuweka bati la keki au sahani yoyote ndani. Hii inahakikisha kwamba tanuri inafikia halijoto ifaayo na sahihi. … Tanuri iliyotiwa joto hupika chakula vizuri na kukioka kwa ukamilifu .
Kwa nini kifaa kama tanuri kinapaswa kuwashwa kabla?
Kupasha joto ni muhimu sana unapooka kwenye halijoto ya zaidi ya nyuzi 275 au unapooka vitu kwa muda mfupi wa kupika kama vile keki, biskuti, biskuti na keki nyinginezo. … Wakati wa Kupasha joto, vipengele vya Oka na Broil huja ili kupasha joto ndani ya tanuri kwa haraka .
