Logo sw.boatexistence.com

Je, ni lazima uikate broccoli kabla ya kugandisha?

Orodha ya maudhui:

Je, ni lazima uikate broccoli kabla ya kugandisha?
Je, ni lazima uikate broccoli kabla ya kugandisha?

Video: Je, ni lazima uikate broccoli kabla ya kugandisha?

Video: Je, ni lazima uikate broccoli kabla ya kugandisha?
Video: Я ОДЕРЖИМЫЙ ДЕМОНАМИ 2024, Mei
Anonim

Brokoli - maua na mashina - lazima iwe blanchi ili igandishe vizuri Ukigandisha ikiwa mbichi, utapata mashina chungu, ya kijani kibichi na yaliyokauka. Blanching huhifadhi rangi ya kijani kibichi na ladha ya kitamu. Unaweza kukaanga kwenye maji yanayochemka kwa dakika tatu au kwa mvuke kwa dakika tano.

Je, nini kitatokea usipokausha broccoli kabla ya kugandisha?

Nini Kitatokea Nisipowaka Brokoli Kabla ya Kuganda? Usipopepea kabla ya kugandisha, brokoli itakuwa mushy zaidi, rangi kidogo na virutubishi vichache zaidi. Umbile ni sehemu muhimu na utataka kuhifadhi umbile safi kadri uwezavyo.

Je, unaweza kugandisha brokoli mbichi?

Njia ya msingi ya kugandisha broccoli

Ili kukaanga broccoli, chemsha sufuria ya maji. Kuwa na bakuli la maji ya barafu tayari, pamoja na tray iliyowekwa na karatasi ya jikoni. … Kausha, kisha weka broccoli kwenye trei kwenye safu moja na ugandishe hadi iwe imara. Hamishia kwenye mfuko wa friji ulio na lebo, na ifungie hadi mwaka mmoja

Je, ninaweza kugandisha brokoli na cauliflower mbichi bila kung'olewa?

Mboga zilizogandishwa bila kung'olewa bado ni salama kutumika, lakini kuna hasara kubwa ya ubora, hasa zikihifadhiwa kwa muda mrefu zaidi ya miezi michache. Chaguo mbadala ni kuchemsha brokoli au koliflower hadi zisiwe laini, kisha zioshwe na barafu na zigandishe kama ilivyoelezwa hapo juu.

Je, unaweza kugandisha broccoli baada ya kuoka?

Kugandisha broccoli ni njia rahisi ya kupunguza gharama na upotevu wa chakula. Vichwa vibichi vya broccoli vinaweza kukatwakatwa kwenye maua wakati wa msimu wao wa kilele, wakati vimeiva zaidi na vya bei nafuu.… Baada ya kukausha, kugandisha na kuhifadhi brokoli yako kwenye mifuko au vyombo vyako vya kufungia, itadumu hadi miezi sita

Ilipendekeza: