ni kwamba hidrolisisi ni (kemia) mchakato wa kemikali wa mtengano unaohusisha mgawanyiko wa bondi na kuongezwa kwa cation ya hidrojeni na anion hidroksidi ya maji huku saponification ni (kemia) hydrolysisya esta chini ya masharti ya kimsingi ili kuunda pombe na chumvi ya asidi hiyo.
Kwa nini saponization inaitwa hidrolisisi?
Jina linatokana na ukweli kwamba sabuni ilikuwa ikitengenezwa na ester hidrolisisi ya mafuta. Kutokana na hali ya kimsingi ioni ya kaboksili hutengenezwa badala ya asidi ya kaboksili.
Je, saponification ni msingi wa hidrolisisi?
Matendo haya huchangiwa na asidi au besi kali. Saponification ni hidrolisisi ya alkali ya esta asidi ya mafuta. Utaratibu wa saponification ni: Nucleophilic mashambulizi na hidroksidi.
Saponification ni aina gani ya hidrolisisi?
Hidrolisisi ya alkali, au saponification, ya mafuta hutoa sabuni, ambazo ni chumvi za sodiamu au potasiamu za asidi ya mafuta; asidi safi ya steariki hupatikana kwa shida kutoka kwa mchanganyiko kama huo kwa kuangazia, kunereka kwa utupu, au kromatografia ya asidi au viini vinavyofaa.
Saponification pia inaitwaje?
Ufafanuzi wa Saponification
Saponification ni hidrolisisi ya esta kwa NaOH au KOH ili kutoa alkoholi na sodiamu au chumvi ya potasiamu ya asidi hiyo. …Mchakato wa wa kutengeneza sabuni unaitwa saponification. Hapa, mchakato wa kutengeneza sabuni au saponization inajadiliwa kwa kina na kwa njia rahisi.
