Logo sw.boatexistence.com

Je, provolone na mozzarella ni kitu kimoja?

Orodha ya maudhui:

Je, provolone na mozzarella ni kitu kimoja?
Je, provolone na mozzarella ni kitu kimoja?

Video: Je, provolone na mozzarella ni kitu kimoja?

Video: Je, provolone na mozzarella ni kitu kimoja?
Video: ТРЕЙДЕР ДЖО'С ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ДОСТАВ и СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ДЕНЕГ 2024, Aprili
Anonim

Jibini zote mbili zimetengenezwa kwa mtindo wa Pasta Filata (iliyonyooshwa). Lakini ni rahisi sana kutofautisha jibini la Provolone kutoka kwa jibini la Mozzarella. … Inapokuja kwa ladha ya Provolone Vs Mozzarella, Provolone hupakia ngumi tamu ilhali Mozzarella, kwa upande mwingine, ina ladha ya siagi kidogo.

Je, unaweza kubadilisha jibini la mozzarella na Provolone?

Provolone – Provolone ni sawa na mozzarella unavyoweza kutaka na ni laini vya kutosha kuchukua nafasi ya mozzarella kwenye saladi au kuingizwa. Ina ladha kali zaidi, lakini bado inachukuliwa kuwa nyepesi na haitapunguza ladha nyingine yoyote ya sahani.

Kuna tofauti gani kati ya mozzarella na Provolone?

Tofauti kuu kati ya provolone na mozzarella ni mchakato unaotumika kuzitengeneza Ingawa provolone ina umri wa wiki 3, mozzarella ni jibini mbichi. Provolone pia ina ladha kali zaidi kuliko mozzarella, ambayo ni siagi na nyepesi. … Aina hizi mbili za jibini ni miongoni mwa aina zinazotumika sana kote.

Je Provolone ni mozzarella?

Hapa kuna mshangao mwingine: Provolone ni binamu ya mozzarella Zote zimetengenezwa kwa mtindo wa pasta filata, ambayo ina maana ya "spun paste" kwa Kiitaliano iliyopewa jina linalofaa kwa sababu jibini hizi hupitia. mchakato wa kipekee wa kunyoosha unaowapa sifa ya kufuata masharti, ubora wa kunyoosha.

Je, ninaweza kutumia Provolone badala ya mozzarella kwenye pizza?

Ikiwa nyuzi zilizotajwa hapo juu za jibini kuyeyuka zinaweza kutengeneza au kuvunja uzoefu wako wa pizza, basi ni bora ushikamane na mozzarella wakati jibini lako kuu linapopunguza, na provolone kikimbiaji dhabiti- juu. Mchanganyiko wa mozzarella na provolone hutoa kunyoosha na ladha; kwa kweli, pizzeria nyingi hutumia mchanganyiko huu tu.

Ilipendekeza: