Weka mboga katika oveni iliyo wazi kwenye joto la chini - chini ya nyuzi 180 F - kwa saa 2-4. Ili kuona ikiwa mimea ni kavu, angalia ikiwa majani yanaanguka kwa urahisi. Mboga iliyokaushwa kwenye oveni itapika kidogo, na kuondoa baadhi ya nguvu na ladha, kwa hivyo huenda ukahitaji kutumia kidogo zaidi katika kupikia.
hukausha mimea kwenye oveni kwa halijoto gani?
Weka mboga katika oveni iliyo wazi kwenye joto la chini – chini ya digrii 180 F – kwa saa 2-4. Ili kuona ikiwa mimea ni kavu, angalia ikiwa majani yanaanguka kwa urahisi. Mboga iliyokaushwa kwenye oveni itapika kidogo, na kuondoa baadhi ya nguvu na ladha, kwa hivyo huenda ukahitaji kutumia kidogo zaidi katika kupikia.
Je, ninaweza kukausha mimea kwa nyuzi joto 170?
Tanuri yangu haitapungua chini ya digrii 170 kwa hivyo ndivyo ninatumia. Kausha mimea kwenye oveni yako kwa takriban saa moja, hakikisha kuwa unauacha mlango ukiwa wazi. Kufunga mlango kwa kweli kuoka mimea, ambayo sio unayotaka. Mimea itaonekana iliyokauka na itakuwa nyeusi kwa rangi.
Je, unakausha vipi mimea kwenye oveni Australia?
Kiasi kidogo cha majani na maua yanaweza pia kukaushwa katika oveni ya polepole. Tandaza mimea kwenye trei, au karatasi ya kahawia yenye matundu ndani yake, na weka oveni kwenye joto lisilozidi 40°C; acha mlango wa oveni ukiwa wazi kidogo ili kuruhusu unyevu kupita kiasi kutoka. Angalia na ugeuze mimea mara kwa mara.
Je, mimea kavu huwaka kwenye oveni?
Weka oveni yako kwenye halijoto ya chini kabisa.
Kukausha kwenye oveni kunaweza kuharibu ladha, rangi na mafuta kwenye mimea yako, kwa hivyo ni muhimu kuweka joto chini. Mchakato wa ukaushaji unapaswa kuwa wa polepole ili kuweka mimea kwa chakula.
