Logo sw.boatexistence.com

Je, unapaswa kuweka meringue kwenye pai moto?

Orodha ya maudhui:

Je, unapaswa kuweka meringue kwenye pai moto?
Je, unapaswa kuweka meringue kwenye pai moto?

Video: Je, unapaswa kuweka meringue kwenye pai moto?

Video: Je, unapaswa kuweka meringue kwenye pai moto?
Video: ЖАЛЕЮ, ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА ЭТОГО РЕЦЕПТА /// ИЗ ГРУШ - ПИРОГ НАСЫПНОЙ ГРУШЕВЫЙ/// БЕЗ ЯИЦ! 2024, Mei
Anonim

Wakati mwingine dimbwi dogo la kioevu hutokea kati ya meringue na safu nyingine ya kitindamlo, kama vile kujaza pai; hii inaitwa kulia. … Badala yake, eneza meringue juu ya kujaza kukiwa moto Joto la kujaza litasaidia kupika katikati ya meringue.

Unawezaje kuzuia meringue isilie?

Jinsi ya Kuepuka Kulia Meringu

  1. Tumia sukari isiyo ya kawaida. Sukari safi huyeyuka haraka na kwa urahisi na tunapendekeza kwa meringue.
  2. Twaza meringue kwenye ukoko. …
  3. Hakikisha meringue imeiva kabisa. …
  4. Pata sauti kamili kutoka kwa wazungu wako wa yai. …
  5. Weka sehemu ya juu kwenye kujaza wakati kuna joto.

Je, unapaswa kuruhusu meringue ipoe kwenye oveni?

Inahitaji viambato viwili tu vya msingi kutengeneza meringue - nyeupe yai na sukari - lakini ni vigumu sana kusahihisha. … Meringui inaweza kupasuka kwa sababu ya mabadiliko ya ghafla ya halijoto. Ili kuzuia hili kutokea, zima oveni wakati meringues zimeiva lakini ziache ndani hadi zipoe kabisa”

Je, joto huathiri vipi meringue?

Joto la juu zaidi linaweza kusababisha meringue kupasuka na kahawia. Kuoka kwa muda mrefu kwa halijoto ya chini hukuacha na meringue laini, inayong'aa, na kuyeyuka kwa furaha mdomoni mwako.

Je, unapataje meringue ibaki kwenye pai?

Mimina kujaza kwenye ganda la pai lililotayarishwa na kufunika kujaza kwa kipande cha ngozi au karatasi iliyotiwa nta. Hii itasaidia meringue na kujaza kuambatana baadaye.

Ilipendekeza: