Kama vile vodka au whisky. Ikiwa ni Umeshu 100% safi, unaweza kuiweka kwenye rafu kabla au baada ya kufunguliwa. Ikiwa ni divai ya plum (mchanganyiko wa Umeshu na divai nyeupe au Umeshu iliyotengenezwa kwa Nihonshu au divai nyingine nyeupe.), unahitaji kuiweka kwenye jokofu baada ya kufunguliwa.
Unaweza kuweka umeshu wazi kwa muda gani?
Baada ya kama miezi 3, umeshu mwepesi unaweza kufurahia, lakini ni bora kusubiri angalau nusu mwaka au zaidi kwa ladha bora zaidi.
Je Choya umeshushwa vibaya?
Umeshu ina takriban 10% ya maudhui ya pombe. Kwa kuwa umeshu haina tarehe ya mwisho wa matumizi, mara baada ya umeshu wako kuwa tayari, unaweza kufurahia kwa muda mrefu bila kuwa na wasiwasi kwamba huenda ikaharibika. Ume squash unaotumika kutengeneza unaweza kuliwa pia.
Je, divai ya plum inapaswa kuwekwa kwenye jokofu baada ya kufunguliwa?
Baada ya kufungua chupa au katoni ya mvinyo wa plum, ni bora zaidi kuihifadhi kwenye jokofu Halijoto ya baridi itapunguza kasi ya kuharibika na kuifanya iendelee kuwa mbichi kwa muda mrefu.. Hata hivyo, tunapendekeza unywe divai ya plum ya katoni ndani ya miezi 6, na divai ya plum ya chupa ndani ya mwaka 1.
Je, unapaswa kupoa umeshu?
Kwa unywaji safi kabisa, umeshu uliopozwa unaweza kufurahishwa moja kwa moja ili ladha zisiwe na maji kwa kuyeyuka kwa barafu. Njia ya kawaida ya kunywa umeshu ni kwenye miamba. Barafu inaweza kuwa miamba mikubwa zaidi au kusagwa, kwa toleo la kuburudisha zaidi.
