mtama (imeelekezwa kwingine kutoka kwa Nachani)
Neno gani la Kiingereza la Nachani?
Ragi pia inajulikana kama nachni na mtama ni nafaka yenye afya.
Unga wa Kurakkan ni nini kwa Kiingereza?
1. kurakkan - nyasi ya nafaka ya India Mashariki ambayo mbegu zake hutoa unga mchungu kiasi, chakula kikuu katika nchi za Mashariki. Mtama wa Kiafrika, coracan, corakan, Eleusine coracana, mtama wa kidole, ragee, ragi. Eleusine, jenasi Eleusine - nyasi za kila mwaka na za kudumu za savanna na nyanda za juu.
Kwa nini inaitwa mtama kidole?
Mtama wa Kidole: Zao Muhimu Kiuchumi la Lishe. Jina la kawaida Eleusine linatokana na mungu wa Kigiriki wa nafaka, "Eleusine" ilhali jina la kawaida la mtama linaonyesha " kama kidole" matawi ya panicleKwa hivyo, inaweza kuwa mojawapo ya nafaka kongwe zaidi za kitropiki zinazofugwa barani Afrika.
Nachni Atta ni nini?
Ragi au nachni pia ilijulikana kama mkia wa mbweha ni chanzo cha gharama nafuu cha virutubisho mbalimbali. Ni dhahiri, ni chanzo adimu cha amino asidi methionine.
