Funga kila sehemu ya tarragon kwa ukandamizaji wa plastiki na upeleke kwenye freezer. Weka tarragon kwenye freezer hadi miezi 6. Ili kutumia, ondoa tarragon kutoka kwa friji. Katakata upendavyo kwa supu, michuzi na vyakula vingine.
Je, ni bora kugandisha au kukausha tarragon?
mimea iliyokaushwa kwa kugandisha ni muhimu kwa vyakula vya kupikia haraka, kama vile Kuku wa Tarragon, kwa vile mchakato wa kukausha kwa kugandisha huelekea kuruhusu mimea kuhifadhi ladha na harufu zaidi dhidi ya. … Ikiwa una tarragon iliyobaki basi osha na kukausha majani na yaweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na filamu ya kushikilia.
Unaweza kufanya nini na tarragon ya ziada?
Ongeza tarragon mpya kwa kila aina ya sahani za mayai, kutoka kwa kung'olewa hadi kuchafuliwa. Tarragon hucheza vyema na aina mbalimbali za samaki, kutoka kwa lax hadi tuna hadi snapper-na hata hufanya kazi katika mchuzi wa kuchovya kwa vijiti vya samaki. Tumia tarragon safi iliyo na bivalves kama vile nguru na kokwa, pia.
Je, unaweza kufungia mimea mibichi ili kutumia baadaye?
Mambo ya kufurahisha-wewe unaweza kugandisha mimea mibichi kwa kiasi kilichogawanywa ili kuongeza kwa urahisi katika mapishi baadaye! Inahifadhi ladha yao kali kwa miezi ijayo. Acha kupoteza mimea yako na uokoe pesa kwa kugandisha mitishamba yako na kuitumia katika kupikia yako isigandishwe.
Je, ni bora kufungia mimea au kuikausha?
Kugandisha ndiyo njia bora zaidi ya kudumisha mafuta muhimu na ladha nzuri za mitishamba maridadi kama vile bizari, shamari, thyme, basil na chives (ingawa unaweza kufungia mimea yoyote) … Hakuna haja ya blanch mimea kwa ajili ya kugandisha. Osha tu mimea yote katika maji baridi, yanayotiririka, na kausha kabla ya kugandisha.
