Logo sw.boatexistence.com

Je estragon na tarragon ni sawa?

Orodha ya maudhui:

Je estragon na tarragon ni sawa?
Je estragon na tarragon ni sawa?

Video: Je estragon na tarragon ni sawa?

Video: Je estragon na tarragon ni sawa?
Video: ULTIMATE Georgian Food Tour | Trying Shkmeruli, Chashushuli, Ponchiki | Food Tour in Tbilisi 2024, Mei
Anonim

Tarragon (Artemisia dracunculus), pia inajulikana kama estragon, ni aina ya mimea ya kudumu katika familia ya alizeti. … Jamii ndogo moja, Artemisia dracunculus var. sativa, hulimwa kwa matumizi ya majani kama mimea yenye harufu nzuri ya upishi.

Ninaweza kutumia nini badala ya estragon?

Ingawa kibadala bora cha tarragon mbichi ni tarragon kavu (ikiwa inapatikana), kuna chaguo zingine. Mimea mingine ya kijani kibichi kama vile chervil, basil na mbegu ya fennel pia hufanya kazi vizuri kama mbadala wa tarragon.

Estragon inatumika kwa nini?

Tarragon hutumika kutibu matatizo ya usagaji chakula, hamu duni, kuhifadhi maji, na maumivu ya meno; kuanza hedhi; na kukuza usingizi. Katika vyakula na vinywaji, tarragon hutumiwa kama mimea ya upishi. Katika utengenezaji, tarragon hutumiwa kama manukato katika sabuni na vipodozi.

Estragon ina ladha gani?

Tarragon ya Kifaransa ina pangent, ladha ya licorice kutokana na uwepo wa estragole, mchanganyiko wa kikaboni ambao hutoa fennel, anise na tarragon ladha zao tofauti.

Tarragon pia inajulikana kama nini?

Tarragon, (Artemisia dracunculus), pia huitwa estragon, mimea yenye harufu nzuri ya familia ya Asteraceae, majani makavu na vilele vyake vya maua ambavyo hutumika kuongeza tang na piquancy kwenye vyakula vingi vya upishi, hasa samaki, kuku, kitoweo, michuzi, omeleti, jibini, mboga mboga, nyanya na kachumbari.

Ilipendekeza: