Ndugu wake mkubwa anayeliwa, anayejulikana kama madora au mopane worm au amacimbi, masontja, hula hasa majani ya mti wa mopane pekee. Minyoo ya mopane ni chanzo muhimu cha protini kwa watu wengi katika eneo hili.
Je, kuna faida gani za kula minyoo ya Mopane?
Minyoo aina ya Mopane hutoa kirutubisho kwa lishe asilia ya Shangaan, kwa kuwa wana takriban asilimia 60 ya protini, na wana kiasi kikubwa cha fosforasi, ayoni na kalsiamu.
Dish ya mopane worms ni nini?
Minyoo aina ya Mopane ni dishi kuu nchini Zimbabwe Minyoo huvunwa wakati wa msimu wa mvua, kisha husafishwa na kukaushwa kwa jua ili kuhifadhiwa. Inajulikana sana kama macimbi, sahani hiyo sasa inatolewa katika mikahawa ya mijini, chanzo cha bei nafuu cha protini ya wanyama kwa chakula cha jioni.
Je, ni nyama ya minyoo ya mopane?
Minyoo aina ya Mopane ni kirutubisho muhimu kwa lishe isiyo na protini, huku nyama ya mopane iliyo na hadi mara tatu ya kiwango cha protini kama wingi sawa wa nyama ya ng'ombe. Unaweza kununua minyoo iliyokaushwa mtandaoni kwa takriban $10, pamoja na usafirishaji.
Mnyoo aina ya mopane huwa nini?
Minyoo aina ya mopane hupita juu katika hatua ya pupa, ambapo hubadilika na kuwa nondo mzima.
