Penne ni bora zaidi ikiwa na michuzi ya cream. Fusilli ina umbo la ond, na ond hizo ni nzuri kwa kuokota vipande vilivyokatwa vizuri kama vile karoti, vitunguu, pancetta na nyama ya kusaga.
Je, fusilli ni sawa na pasta?
Fusilli (foo-SILL-ee) ni aina ya tambi ya Kiitaliano yenye umbo la ond ya curly au chemchemi ndogo. Fusilli mara nyingi huletwa na michuzi minene zaidi kama vile michuzi ya nyama na michuzi ya cream nzito, kwa vile michuzi kwenye mchuzi wa pasta.
Unapaswa kutumia fusilli lini?
Mizizi ya fusilli ni nzuri kwa kushikilia michuzi tamu na tamu. Pasta hii ya aina nyingi ina ladha nzuri katika tambiki, saladi au sahani za sufuria moja.
Kwa nini fusilli ni tambi bora zaidi?
Fusilli. Kutoka kusikojulikana hadi kwa kila siku - ndani huja fusilli katika nafasi ya nane. Au, kama wao pia wanajulikana, twirls na twizzles. Baadhi ya mashabiki wa fusilli wanaipenda kwa sababu ni rahisi kula: “Rahisi kula kuliko tambi na tagliatelle, na zaidi yake kuliko penne, ambayo inaweza kuwa laini,” Sally alisema.
Je penne Ndio pasta mbaya zaidi?
Ni salama kusema kuwa kaya ya wastani ya Australia hula pasta angalau mara moja kwa wiki. Katika vifurushi vyenye vumbi kote nchini kuna pakiti nusu zilizofunguliwa za tambi, fusilli, rigatoni na kwa bahati mbaya zilizoitwa: penne.
