Logo sw.boatexistence.com

Bakteria ya kuchachusha lactose ni nini?

Orodha ya maudhui:

Bakteria ya kuchachusha lactose ni nini?
Bakteria ya kuchachusha lactose ni nini?

Video: Bakteria ya kuchachusha lactose ni nini?

Video: Bakteria ya kuchachusha lactose ni nini?
Video: 29 WORST Heart & Artery Foods To Avoid [🔄 REVERSE Clogged Arteries!] 2024, Mei
Anonim

Viumbe vidogo vinavyochachusha lactose vitatoa asidi za kikaboni, hasa asidi ya lactic, ambayo itapunguza pH. … Uchachushaji wa laktosi utazalisha bidhaa zisizo na tindikali ambazo hupunguza pH, na hii hugeuza kiashirio cha pH kuwa waridi. Mfano wa spishi chanya za Lac: Escherichia coli, Enterobacteria, Klebsiella.

Bakteria ya kuchacha lactose inamaanisha nini?

Lacto-fermentation ni mchakato ambao bakteria huvunja sukari kwenye vyakula na kutengeneza asidi ya lactic. Vyakula vilivyochachushwa na maziwa ni pamoja na mtindi, sauerkraut, kimchi na kachumbari.

Ni aina gani ya bakteria wanaochacha lactose?

E. coli ni bacilli tangulizi za anaerobic, Gram-negative ambazo zitachachusha lactose na kutoa sulfidi hidrojeni.

Kuchacha kwa lactose na bakteria isiyo ya lactose ni nini?

Kwa hiyo, lactose-fermenting-gram-negatives (lactose-fermenters) itaunda makoloni ya waridi, huku vichachushi visivyo vya lactose vitaunda makoloni meupe yasiyoonekanaHata ndani ya lactose- vichachishaji, spishi zitaonyesha kiwango tofauti cha ukuaji. Kiwango cha ukuaji pia ni njia ya kutofautisha zaidi viumbe katika mfumo wa MAC.

Bakteria isiyo ya lactose ina maana gani?

Viumbe hai visivyoweza kuchachuka lactose vitaunda koloni za rangi ya kawaida (yaani, zisizotiwa rangi). Ya kati itabaki njano. Mfano wa bakteria wasio na lactose wanaochacha ni Salmonella, Proteus species, Yersinia, Pseudomonas aeruginosa na Shigella.

Ilipendekeza: